Aneka Jajanan Pasar Khas Bali, Nomor 5 WAJIB Coba!

Jangan lupa coba jajanan pasar khas Bali saat pergi ke Pulau Dewata. Bukan hanya enak, tetapi rasanya yang khas memang bikin kangen lho!

Biar nggak penasaran, ayo ikuti ulasan dari Finansialku berikut ini.

Rubrik Finansialku

Daftar Isi

Jalan-jalan ke Bali? Jangan Lupa Mencoba Sajian Kulinernya

Ketika berkunjung ke Bali, tentu Anda ingin mencoba jajanan pasar khas Bali, bukan?

Anda pun bisa mengolah jajanan khas Bali ini di rumah dengan mengetahui resepnya. Yang paling utama sebelum mengolah, pastinya Anda harus mengetahui terlebih dahulu apa saja jajanan Bali yang khas.

Jajanan Pasar Khas Bali yang Rasanya Paling Maknyus

Saat mengolah sendiri, mungkin akan sedikit berbeda rasanya dengan mencobanya langsung ketika berada di Bali.

Namun, hal tersebut dapat menjadi alternatif solusi manakala Anda sedang di dalam rumah dan menginginkan aneka kue Bali.

Akan tetapi, saat berkunjung ke Bali, pastikan Anda tidak melewatkan jajanan pasar khas Bali, ya.

Apa saja itu? Berikut daftar lengkapnya.

#1 Jajan Bali Klaudan

Klaudan adalah jajan khas Bali yang terbuat dari singkong. Dengan bentuk yang unik, klaudan ini tidak terlepas dari rasa yang enak.

Tampilannya pun sangat menarik. Apalagi jika ditambahkan berbagai pewarna makanan yang akan menjadikan warna dari klaudan ini semakin menawan.

Anda bisa mengolah klaudan sebagai jajan khas Bali ini di rumah.

Prosedurnya tidak sulit. Namun, sebelum memasaknya, pastikan bahwa Anda telah menyiapkan seluruh bahan-bahannya ya.

Dengan begitu, Anda bisa mengolahnya dengan lancar sampai akhir, tanpa harus kerepotan mencari bahan lagi. Adapun bahan-bahan yang dibutuhkan pun tidak sulit untuk dicari.

Yakni singkong, kelapa parut, gula merah, daun pisang sebagai pembungkus, dan garam. Mudah sekali bukan? Jangan lupa untuk mengikuti semua prosedurnya di dalam resep ya.

#2 Laklak

Sekilas, laklak terlihat seperti serabi. Akan tetapi, di antara keduanya terdapat perbedaan yang signifikan. Perbedaan tersebut ada pada cita rasanya yang berbeda.

Agar bisa membedakannya, Anda bisa mencoba laklak secara langsung. Bukan tidak mungkin dengan sekali mencoba, Anda akan ketagihan.

#2 Jajan Bali Pisang Rai

Pisang rai, sebuah kudapan yang membuat penikmatnya selalu ketagihan. Bagaimana tidak, pisang rai mampu membuat cita rasa pisang sebagai bahan penyusunnya menjadi semakin lezat.

Bukan hanya disajikan sebagai pisang, tetapi pisang dalam jajanan pasar khas Bali. Pisang rai, melewati proses pengolahan yang menjadikan kelezatannya semakin bertambah.

Pada pisang rai, pisang disajikan seperti ada kulitnya, sebab kulit pisang rai terbuat dari tepung tapioka, santan, dan tepung beras.

Ketiga bahan tersebut kemudian dicampur dan dibentuk menjadi adonan. Lalu, pisang yang telah dipotong akan dibubuhi dengan adonan tadi.

Selain enak, kudapan yang satu ini pun sangat bersahabat harganya, karenanya, jangan sampai Anda tidak mencobanya ya.

#4 Sumping

Jaje sumping merupakan sebuah kue yang pengemasannya dilakukan dengan daun pisang.

Bahan dasar pembuatannya adalah tepung beras dengan isian bermacam-macam varian.

Biasanya, yang dijadikan sebagai isi yaitu pisang. Sumping ini bisa diisi dengan berbagai toping lainnya, seperti labu, kelapa muda, dan kacang merah.

Apapun isinya, semuanya tentu nikmat. Apalagi dengan tekstur lembut dari tepung beras yang melingkupi sumping.

Pastinya akan membuat Anda ketagihan. Boleh dikatakan, satu saja pasti belum cukup.

Ditambah lagi, jika Anda termasuk dalam orang penggemar rasa manis, sumping khas Bali ini merupakan kudapan yang tepat.

#5 Jaje Injin

Dari namanya saja sudah terlihat unik, pastinya membuat Anda penasaran. Tampilan dari jaje injin ini sangat imut, seperti nama yang disandangnya. Bahan dasar pembuatannya, yakni ketan hitam.

Namun, bukan hanya ketan hitam yang dijadikan sebagai bahan pokok jajanan pasar khas Bali ini, tetapi juga dicampurkan dengan ketan putih pada umumnya.

Akan tetapi, proporsi ketan hitam cenderung lebih mendominasi.

Kemudian, setelah keduanya ditanak, maka Anda bisa menyajikannya melalui penambahan berbagai toping. Misalnya, dengan menggunakan gula merah serta kelapa parut di tasnya.

Dua toping ini akan menjadikan jaje injin terasa manis dan gurih sekaligus. Anda pun bisa menjadikan keju dan susu sebagai toping.

Kuncinya, Anda tinggal menyesuaikan dengan yang disukai. Dengan begitu, jaje injin akan terasa lebih nikmat.

#6 Godoh

Godoh bisa dibuat dengan berbagai bahan berbeda. Misalnya, ubi, talas, pisang, dan tape.

Akan tetapi, dari semua bahan tersebut, yang menjadi olahan godoh paling diminati adalah godoh biu atau juga disebut sebagai pisang goreng.

Cara untuk mengolah godoh pun tidak rumit, sehingga Anda bisa memasaknya di rumah.

Akan tetapi, jika Anda ingin membeli jajanan pasar khas Bali ini juga tidak masalah. Sebab harganya sangat terjangkau, berkisar antara Rp 1000-2000.

#7 Orog-Orog

Terbuat dari bahan dasar berupa singkong, orog-orog cenderung sulit untuk ditemukan di zaman sekarang.

Karenanya, apabila Anda menginginkan kudapan yang satu ini, sebaiknya mengolahnya sendiri dengan memanfaatkan resep terbaik.

Tentunya buatan tangan sendiri akan terasa lebih nikmat. Apalagi jika membuatnya secara gembira, dapat dipastikan orog-orog akan memiliki rasa yang enak.

Terlebih, dengan taburan gula merah dan kelapa, orog-orog tampil semakin cantik.

Bukan hanya cantik, tetapi rasanya juga lezat. Karena berbahan dasar singkong, maka bisa dijadikan sebagai pengganjal perut. Bahkan, bisa mengenyangkan setelah Anda menyantapnya.

Download Sekarang! Ebook PERENCANAAN KEUANGAN Untuk USIA 20-an, GRATIS!

Saat Berkunjung ke Bali, Pastikan Anda Mencobanya

Tidak sedikit bukan jajanan pasar khas Bali? Dari seluruh list yang ada pada bagian sebelumnya, tentu mempunyai cita rasa tersendiri.

Terlebih, dengan adanya aksen ‘Bali’ yang melingkupinya, maka akan menjadikan aneka kudapan tersebut semakin nikmat.

Saat berwisata ke pulau Dewata, jangan sampai Anda tidak mencoba jajanan pasar khas Bali ya!

Sebab, Anda akan sangat rugi jika tidak merasakannya langsung daerah asalnya.

Simpan pula untuk dijadikan sebagai oleh-oleh bagi keluarga. Yang terpenting, jika Anda ingin menjadikan sebagai oleh-oleh, sebaiknya pilih yang tahan lama, supaya tidak basi dalam perjalanan.

Manakah jajan pasar khas Bali yang paling enak menurut Anda? Ayo ajak teman sesama pecinta kuliner untuk membaca artikel menarik ini dan memilih menu favoritnya, terima kasih.

Sumber Referensi:

Admin. 7 Februari 2019. Jajanan Pasar Khas Bali Yang Nikmat Dan Murah. Baligetaway.co.id – https://bit.ly/3lvIm5H
Lydia Kristiani. 21 April 2020. Jajanan Khas Bali Yang Menggoda Dan Harus Kamu Coba. Tripzilla.id – https://bit.ly/3ptU3fK

Sumber Gambar: