Siapa dari antara kita yang memang tahu bahwa cendol adalah minuman khas Sunda? Tapi apa saja ya minuman khas Sunda lainnya?
Biar tahu dan bisa menikmati minumannya yuk simak terus artikel ini…..
Rubrik Finansialku
Rekomendasi Minuman Khas Sunda
Kuliner Sunda, sangat identik dengan cita rasanya yang menggiurkan. Salah satu suku yang mendiami wilayah Jawa Barat ini terkenal dengan keanekaragaman kuliner yang sangat khas…
Ada banyak sekali jenis makanan yang bisa kamu nikmati seperti batagor, surabi, karedok, lotek, aneka tumisan, cilok, cireng, dan masih banyak inovasi lainnya.
Tapi tahukah kamu bahwasannya minuman khas Sunda juga memiliki daya tarik tersendiri untuk dicoba?
[Baca Juga: Ini 5+ Makanan Khas Bali yang HARUS Kamu Coba!]
Salah satunya adalah cendol, minuman yang terbuat dari perpaduan tepung beras, sagu, tepung hunkwe, daun pandan, hingga gula merah.
Namun apakah ada minuman lain selain Cendol yang sama lezat nya? Jawabannya ya tentu saja ada…
Nah kali ini Finansialku akan membahas beberapa minuman khas Jawa Barat yang wajib kamu coba.
Penasaran? Langsung saja, kita bahas satu per satu…
#1 Bajigur
Dengan topografi Jawa Barat yang didominasi wilayah pegunungan, maka minuman yang hangat menjadi pilihan pas.
Salah satunya adalah Bajigur.
Bajigur sendiri merupakan salah satu minuman tradisional khas Sunda dengan cita rasa yang manis, wangi jahe yang khas, serta menghangatkan.
Minuman ini terbuat dari rempah-rempah alami, sehingga sudah pasti menyehatkan dan aman untuk dikonsumsi.
#2 Bandrek
Selanjutnya adalah Bandrek. Minuman khas sunda ini terbuat dari perpaduan antara jahe dan gula merah.
Bandrek memiliki aroma yang sangat kuat dan menghangatkan.
Sama halnya dengan Bajigur, Bandrek juga cocok diminum pada cuaca yang dingin.
#3 Es Oyen
Dari minuman yang hangat-hangat, kita beralih ke minuman yang menyegarkan. Salah satunya adalah Es Oyen.
Minuman ini sangatlah legenda dan telah ada sejak tahun 1954.
[Baca Juga: 5 Makanan Khas Jawa Tengah yang Harus Kamu Cicipi Langsung!]
Es Oyen sangat bisa diandalkan sebagai pelepas dahaga. Di dalamnya terdapat campuran dari berbagai buah-buahan seperti alpukat, kelapa muda, nangka yang dicampurkan sirup, dan susu kental manis.
Perpaduan tersebut semakin menyegarkan dengan tambahan es batu.
#4 Es Goyobod
Masih dari minuman yang menyegarkan, yakni Es Goyobod. Minuman ini sangat pas untuk menemani di kala cuaca hangat cenderung panas.
Dalam satu porsi Es Goyobod terdiri dari alpukat, parutan kelapa, gula merah cair, jelly kenyal, hingga tepung hunkwe.
Dijamin, rasa dahaga di tenggorokan akan hilang seketika saat menikmati minuman legenda ini.
Ebook Perencanaan Keuangan Untuk MAHASISWA
Download Sekarang, GRATISSS!!!
#5 Es Doger
Pilihan minuman dingin yang menggugah selera juga bisa kamu nikmati di minuman yang satu ini, yakni Es Doger.
Perpaduan antara cincau hitam, susu, tapai, pacar cina, dan tambahan sirup berwarna merah bisa menjadi minuman pilihan di siang hari yang menyengat.
Tak lupa parutan Es sebagai topping di atasnya semakin membuat kerongkongan terasa segar.
#6 Bir
Tenang, meski namanya bir namun minuman ini tidak memabukkan seperti yang kita kenal.
Bahkan tak ada sama sekali kandungan alkohol di dalamnya.
Bir merupakan minuman khas Sunda yang terbuat dari kayu manis, secang, cengkih, kapulaga, dan gula merah.
#7 Es Cincau
Bagi kamu penggemar cincau, tentu minuman yang satu ini sangat recommended.
Tidak hanya menyegarkan di kala cuaca sedang panas, es cincau sendiri merupakan minuman yang menyehatkan.
Karena kandungan cincau sendiri yang secara efektif mampu meredakan masalah pencernaan.
#8 Es Lilin
Sedikit bernostalgia dengan jajanan satu ini, apalagi kalau bukan Es Lilin.
Pada dasarnya minuman ini terbuat dari bahan dasar santan dan susu.
[Baca Juga: 5+ Jajanan Manis Khas Jawa Timur yang Bisa Kamu Bikin Sendiri]
Akan tetapi karena banyak sekali peminatnya, muncul berbagai varian rasa.
Seperti ditambahkan dengan aneka macam buah-buahan, ketan hitam, bahkan dengan rujak serut.
#9 Es Pala
Jika kamu berkunjung ke Kota Bogor, maka wajib untuk mencoba minuman khas yang satu ini yakni Es Pala.
Minuman menyegarkan ini terbuat dari Buah Pala yang diiris tipis. Kemudian di kombinasi kan dengan campuran air, gula, juga biji selasih.
Dijamin cocok untuk melepas dahaga kamu di tengah cuaca panas.
#10 Es Mamboo
Es mamboo juga termasuk ke dalam minuman khas orang sunda. Bentuknya mirip dengan es lilin, hanya saja ukurannya lebih besar dan varian rasanya jauh lebih banyak.
Berapa harganya? Tenang saja, tidak terlalu mahal kok. Cuma dengan Rp 4000 rupiah kamu sudah bisa mendapatkan kenikmatan satu batang es mambo. Mantap kan?
#11 Lahang
Lahang atau Lehang adalah minuman khas sunda yang terbuat dari nira atau sadapan sari aren. Lahang juga disebut sebagai salah satu obat bagi orang penderita dehindrasi karena dapat pula berfungsi sebagai minuman isotonik.
Di perkotaan, minuman ini tentu sudah menjadi barang langka. Tetapi di pedesaan, minuman ini masih bisa didapatkan dengan cara memesan langsung ke petani aren.
#12 Cendol
Minuman yang satu ini tentunya sudah tidak asing lagi di telinga kalian, kan? Cendol adalah minuman khas sunda yang masih populer bahkan hingga saat ini. Cendol terbuat dari campuran antara gula merah cair, santan, serta tepung hunkwe yang dibuat memanjang seperti serat-serat. Serta biasanya di atasnya ditambahkan es serut agar lebih nikmat.
Rasakan Sensasi-nya!
Nah itulah beberapa rekomendasi minuman khas Sunda yang tak kalah lezat nya.
Kira-kira manakah minuman yang membuat kamu penasaran untuk mencicipinya?
Minuman khas dari Jawa Barat ini, bisa jadi rekomendasi untuk kita coba saat tiba di Jawa Barat ya…
Bicara tentang kuliner nih, coba deh tonton video ini mungkin kamu juga tertarik, silakan di tonton ya…. Yang pasti gak rugi kalau nonton video ini!
Jangan segan untuk membagikan artikel ini kepada rekan dan sahabat, semoga bermanfaat….
Sumber Referensi:
- Erlina. 30 Juli 2020. Jangan Lupa Cobain 10 Minuman Khas Sunda Ini Ya! Jejakpiknik.com-https://bit.ly/352oLF0
- Prila Arofani. 23 November 2019. Cendol Hingga Es Doger, Ini 10 Minuman Jawa Barat yang Menyegarkan. Jabar.idntimes.com – https://bit.ly/3lMeym5
- Nissa Amelia. 26 Juli 2020. Minuman Khas Jawa Barat. Guratgarut.com – https://bit.ly/3jNpZIb
Sumber Gambar:
- Selain Cendol, Ini Daftar Minuman Khas Sunda yang Nggak Kalah Enak! 01 – https://bit.ly/3lMeym5
- Selain Cendol, Ini Daftar Minuman Khas Sunda yang Nggak Kalah Enak! 02 – https://bit.ly/352oLF0
- Selain Cendol, Ini Daftar Minuman Khas Sunda yang Nggak Kalah Enak! 03 – https://bit.ly/352oLF0
Leave A Comment