Salah satu kuliner yang wajib banget kamu cicipi adalah makanan khas Jawa Tengah. Mau tahu makanan apa saja itu?

Yuk, simak ulasannya dalam artikel berikut ini.

 

Rubrik Finansialku

Rubrik Finansialku Lifestyle (rev)

 

Makanan Khas Jawa Tengah Wajib Dicicipi

Jawa Tengah merupakan sebuah provinsi indonesia yang lokasi terletak di tengah pulau jawa. Kota dan kabupatennya cukup banyak. Beberapa yang terkenal antara lain Semarang, Jogja, Kudus, Solo, Jepara, dan sebagainya.

Uniknya, masing-masing wilayah memiliki rasa yang berbeda satu-sama lain. Inilah yang membuat makanan di Jawa Tengah beragam.

Makanannya yang lezat di lidah menarik para pecinta kuliner. Para wisatawan pun wajib mencicipinya.

Saking banyaknya makanan khas di Jawa Tengah, berikut ini 5 makanan yang paling sering dicari para wisatawan untuk dicicipi.

 

#1 Sego Kucing

Sego kucing dikenal juga sebagai nasi kucing. Makanan ini merupakan makanan khas dari Jogja, Solo, dan Semarang. Walaupun namanya agak membuat khawatir para pecinta kucing, makanan ini sama sekali tidak melibatkan kucing.

Disebut nasi kucing karena porsi dan juga lauknya persis seperti ketika seseorang memberi makan kucing di rumah, alias sedikit sekali.

5 Makanan Khas Jawa Tengah yang Harus Kamu Cicipi Langsung 04

[Baca Juga: 20+ Kuliner Bogor Tradisional Hingga Kekinian yang Wajib Kamu Coba!]

 

Sego kucing berupa nasi dengan porsi sangat sedikit yang dibungkus dengan daun pisang. Biasanya sego kucing ini dimakan bersama lauk berupa sambal, tempe, telur puyuh, ikan teri, dan sebagainya.

Makanan ini tergolong murah meriah. Dengan kisaran harga Rp3 ribu, Anda sudah dapat mencicipi kuliner ini. Biasanya dijual di angkringan dan akan lebih enak dinikmati dengan lauk tambahan seperti sate usus, ceker ayam, atau gorengan.

 

#2 Sate Klathak

Apabila Anda berkunjung ke Bantul, Jogjakarta, Anda akan mendapati banyak penjual sate klathak.

Pasti Anda langsung bertanya-tanya, sate apa itu? Apa bedanya dengan sate biasa?

Sate klathak merupakan sate dengan bahan dasar daging kambing, namun bukan seperti sate kambing pada umumnya.

Sate klathak ini dibuat dari daging kambing muda dan cara memasaknya pun juga berbeda, yaitu hanya dibakar dengan tambahan bumbu berupa garam saja.

Penyajiannya pun juga hanya disajikan begitu saja tanpa tambahan bumbu kecap seperti sate biasanya. Ukuran potongan dagingnya pun lebih besar.

Uniknya, tusukannya bukan tusukan bambu biasa, melainkan besi.

Mirip seperti jeruji sepeda. Harga seporsi sate klathak biasanya berkisar antara Rp6 ribu hingga Rp15 ribu saja.

 

#3 Nasi Goreng Tembakau

Jika mendengar kata ‘tembakau’ pasti terbayang rokok.

Namun, jangan khawatir. Nasi goreng tembakau tidak memakai tembakau rokok. Justru, bahannya menggunakan biji-biji tembakau.

Cara memasak makanan yang berasal dari Temanggung ini sama seperti membuat nasi goreng pada umumnya.

5 Makanan Khas Jawa Tengah yang Harus Kamu Cicipi Langsung 01

[Baca Juga: Berikut 10 Kuliner Es Krim yang Hits dan Enak di Bandung]

 

Bedanya, bumbu yang digunakan dicampur dengan tumbuhan biji-biji tembakau. Tak heran jika saat disajikan, Anda akan mencium aroma tembakau.

Harga per porsinya berkisar antara Rp14 ribu sampai Rp17 ribu.

Cukup terjangkau, kan? Bagi Anda pecinta kuliner, wajib mencicipi nasi goreng yang tidak biasa ini.

 

#4 Tengkleng Gajah

Walaupun dinamakan tengkleng gajah, makanan ini sama sekali tidak menggunakan daging gajah.

Justru, daging kambing lah yang digunakan. Hanya saja, porsinya disajikan dalam jumlah besar. Oleh karena itu, makanan ini disebut tengkleng gajah.

Tengkleng gajah biasanya dibuat tongseng. Namun, ada juga tengkleng yang digoreng biasa.

Jadi, bisa disesuaikan dengan selera Anda. Jangan lupa untuk mengajak teman Anda karena porsinya banyak. Cukup untuk berdua.

Anda yang ingin mencicipi masakan porsi besar ini dapat mengunjungi Sleman atau daerah sekitarnya.

Harga satu porsi tengkleng gajah cukup mahal, yaitu berkisar antara Rp30 ribu hingga Rp40 ribu.

 

#5 Nasi Grombyang

Nasi grombyang adalah makanan khas Pemalang, Jawa Tengah.

Nama makanan ini berasal dari bentuk penyajiannya, yaitu antara isi dan kuah lebih banyak kuahnya sehingga kelihatan bergoyang-goyang.

Pasalnya, dalam Bahasa Jawa, grombyang artinya bergoyang.

Sekilas, nasi grombyang mirip soto. Namun, nasi grombyang lebih mengandalkan daging kerbau dan kuah sebagai elemen utamanya.

5 Makanan Khas Jawa Tengah yang Harus Kamu Cicipi Langsung 02

[Baca Juga: Wisata Kuliner Singapura: 5+ Makanan Murah Meriah Nan Lezat!]

 

Jadi, jangan lewatkan menu kondang khas Pemalang ini. Nasi grombyang memang membuat lidah bergoyang.

 

Kuliner Jawa Tengah Patut Diberi Jempol

Jawa Tengah memang memiliki pesona kuliner. Selain wisata alamnya, wisata kulinernya juga tak bisa dipandang sebelah mata. Banyak makanan yang unik dan lezat.  Makanan sederhana sampai makanan mahal pun ada.

Jika Anda tertarik untuk berwisata kuliner di Jawa Tengah, jangan lupa untuk merencanakan anggarannya ya.

Aplikasi Finansialku dapat membantu Anda. Aplikasi ini dapat diunduh di Google Play dan Play Store ya!

 

Itu dia 5 makanan khas Jawa Tengah yang wajib Anda cicipi.

Jadi, jangan lupa 5 makanan khas tersebut di atas ya jika berkunjung ke Jawa Tengah.

Anda pernah mencicipi salah satunya? Bagaimana kesannya?

Yuk, share di kolom komentar.

 

Sumber Referensi:

  • Admin. Ini Dia 9 Makanan Khas Jawa Tengah yang Unik dan Harus Kamu Coba! Shopback.co.id – https://bit.ly/39Ukbby

 

Sumber Gambar:

  • Makanan 01 – https://bit.ly/39Ukbby
  • Makanan 02 – https://bit.ly/2QjSFMA
  • Makanan 03 – https://bit.ly/2Wgez7r
  • Makanan 04 – https://bit.ly/39Zjq0W