Siapa dari kamu yang punya resep tahu andalan? Atau kamu lagi cari resep baru? Simak dan ikuti resep berikut.

Finansialku kali ini akan berikan ulasan selengkapnya mengenai resep tahu kekinian. Selamat membaca.

 

Rubrik Finansialku

Rubrik Finansialku Lifestyle (rev)

 

Macam-macam Olahan Makanan

Bahan makanan, saat ini bisa menjadi berbagai macam olahannya, mulai dari digoreng, direbus, dikukus atau dibakar. Untuk mendapatkan ide dalam mengolah bahan pokok tersebut, saat ini sudah sangat mudah. Dari internet semua bisa kita dapatkan.

Salah satu makanan yang dapat diolah dengan berbagai macam cara adalah tahu. Tahu sendiri adalah salah satu jenis makanan yang paling populer di tradisi negara Asia, termasuk Indonesia.

Makanan yang terbuat dari kacang kedelai ini banyak dijumpai di budaya Asia. Tidak terkecuali Indonesia.

 

Resep Tahu Kekinian

Sering kita menjumpai makanan yang satu ini, maka seiring itu juga kita menjumpai resep yang berbeda untuk makanan ini. Terkadang ada orang yang memang mau bereksperimen untuk menemukan resep tahu yang baru.

Tapi tenang, untuk kamu Finansialku sudah menyediakan resep kekinian yang siap untuk kamu coba di rumah. Siap???

Ini dia….

 

#1 French Fries

Bahan baku yang perlu kamu siapkan cukup simpel yaitu:

  • Tahu secukupnya
  • 1 sdm minyak Sayur
  • Garam, lada, dan bubuk cabai secukupnya.

Setelah bahannya siap, ikuti langkah membuat French Fries Tahu di bawah ini:

  • Keringkan tahu dengan cara menaruhnya di atas kain bersih agar jus tahu terserap. Tinggalkan selama 30-45 menit.
  • Panaskan oven hingga 190 derajat celsius.
  • Potong tahu dan kentang goreng, tata di loyang lalu usapkan minyak sayur.
  • Taburkan garam, lada, dan bubuk cabai sesuai selera.
  • Panggang selama 30 menit hingga crispy.
  • Tahu french fries siap dihidangkan!

 

#2 Nugget Tahu

Berikut bahan-bahan yang harus kamu siapkan:

  • 65 gr tepung serba guna
  • 1 sdt gula, garam dan bubuk cabai
  • 40 gr tahu
  • 100 gr cornflakes
  • 500 ml minyak goreng
  • 90 ml air putih

Cara membuatnya:

  • Campur bahan-bahan kering seperti tepung, gula, garam, dan bubuk cabai dengan air hingga terbentuk adonan nugget.
  • Remas-remas cornflake dengan tangan hingga halus.
  • Potong-potong tahu sesuai selera, lalu celupkan tahu ke adonan basah lalu ke remah cornflake.
  • Panaskan minyak dan goreng nugget tahu kurang lebih 3 menit.
  • Sajikan dengan saus tomat atau mayones favorit kamu!

 

#3 Steak Tahu

Buat kamu yang tidak suka steak, kamu bisa banget loh mengolah tahu jadi sebuah steak dengan cara berikut ini.

Bahan-bahannya:

  • 50 gr tahu
  • 1 sdt jinten, cabai bubuk, kecap hoisin, kecap asin, dan daun bawang
  • ¼ sdt lada, bawang putih, garam
  • 2 sdm minyak
  • 1 batang seledri

Cara membuatnya:

  • Ulek jinten hingga halus kemudian campur dengan garam, lada, cabai, dan bawang putih bubuk.
  • Campurkan kecap asin, kecap hoisin, dan minyak.
  • Oleskan campuran jinten ke tahu hingga rata.
  • Panaskan wajan yang sudah diberi minyak, kemudian masak tahu.
  • Selagi tahu masak, oleskan campuran kecap ke tahu.
  • Masak masing-masing sisi hingga kecoklatan kemudian taburi dengan seledri dan daun bawang.
  • Steak tahu pun siap dinikmati!

 

#4 Tahu Ala Katsu Pedas

Buat kamu pecinta katsu dan makanan pedas, tahu katsu pedas ini bisa kamu coba loh!

Bahan-bahannya:

  • 400 gr tahu
  • 1/4 sdt bawang putih bubuk
  • 1/4 sdt cabai bubuk
  • 1 sdt garam
  • 1/3 cup tepung serba guna
  • 2 telur
  • 2 cup tepung panko
  • minyak sayur secukupnya

Kreasi Tahu 3

[Baca Juga: Ini Dia Resep Bekal Sekolah Anak dengan Budget Minim]

 

Cara membuat:

  • Siapkan tiga jenis mangkuk.
  • Mangkuk pertama diisi dengan campuran tepung, cabai bubuk, bawang putih bubuk, dan garam. Mangkuk kedua diisi dengan telur dan mangkuk ketiga diisi dengan tepung panko.
  • Potong tahu segi empat kira-kira 2.5 cm kemudian celupkan mulai dari mangkuk pertama hingga ketiga.
  • Goreng tahu dalam minyak panas hingga coklat keemasan.
  • Tahu siap dihidangkan dengan saus sambal favoritmu!

 

#5 Rolade Tahu

Kalau dengar rolade pasti yang pertama terpikir adalah olahan dari daging. Tapi kamu juga bisa coba membuat rolade dari tahu yang bisa kamu nikmati sebagai camilan atau teman makan kamu, berikut resepnya:

Bahan-bahan:

  • 1 bh tahu
  • 300 gr daging ayam giling
  • 2 btg seledri
  • 1 btr telur
  • 75 gr tepung roti kasar
  • 1 bks masako ayam
  • 1 bh wortel rebus
  • 8 bh buncis rebus

Kreasi Tahu 1

[Baca Juga: Cobain 5 Resep Donat Kentang yang Mudah Dibuat Di Rumah]

 

Cara membuat:

  • Cincang seledri
  • Haluskan tahu. Tambahkan daging ayam, seledri, telur, tepung roti, dan kaldu bubuk rasa ayam, aduk rata.
  • Siapkan aluminium foil, tuang dan pipihkan adonan. Isi dengan wortel dan buncis rebus, gulung, dan padatkan
  • Kukus ±30 menit hingga matang, dinginkan, angkat, potong-potong, dan sajikan.

GRATISSS Download!!! Ebook Panduan Cara Mengatur Keuangan yang Benar Untuk Ibu Rumah Tangga

Ebook Mommy and Money

Download E-book Sekarang

 

Praktikkan Di Rumah

Itu dia resep olahan tahu yang bisa kamu buat di rumah, untuk menemani kamu nonton TV atau bisa jadi camilan untuk menemani ngobrol kamu bareng teman-teman.

 

Dari bahan baku yang sederhana kita bisa loh membuat olahan yang berbeda-beda, selamat mencoba! Jangan lupa share artikel ini ya..

 

Sumber Referensi:

  • Katon. 27 Juli 2016. 10 Kreasi Tahu yang Nggak Biasa, Ramah di Kantong dan Menggoda Rasanya!. Hipwee.com – http://bit.ly/2IBLHys

 

Sumber Gambar:

  • Kreasi Tahu 1 – http://bit.ly/3cMj3IN
  • Kreasi Tahu 2 – http://bit.ly/3aG9A3R
  • Kreasi Tahu 3 – http://bit.ly/39QYxEM