Biasanya takjil buka puasa Anda menunya apa? Yang bersantan dan mengenyangkan atau yang dingin-dingin segar?
Enaknya menu apa ya?
Rubrik Finansialku
Takjil Buka Puasa
Takjil buka puasa biasanya disajikan dengan cara yang berbeda dengan menu biasa. Mengapa dibilang berbeda? Tentu karena pemilihan penyajiannya diusahakan dalam keadaan segar untuk melepas dahaga seharian penuh.
Takjil yang manis dan segar selalu diburu oleh masyarakat Indonesia. Apalagi, jika takjil tersebut berkuah. Pastinya, sangat bisa melepas dahaga.
Menu Takjil Buka Puasa Murah & Enak
Menu takjil tidaklah harus mewah dan mahal. Ada banyak menu takjil murah yang bisa mengembalikan energi, yang hilang saat berpuasa. Apa saja menu takjil itu? Berikut diantaranya:
#1 Kolak Pisang dan Labu Kuning
Menu takjil buka puasa yang satu ini sudah mendarah daging di masyarakat Indonesia. Dengan bahan utama buah pisang dan labu kuning, menu ini sangat dicintai oleh banyak orang.
[Baca Juga: Gimana Cara Mengatur Keuangan Orang yang Hobi Kuliner Supaya Keuangan Sehat?]
Kuahnya berasal dari campuran air, santan dan gula merah yang membuatnya menjadi manis. Selain itu, ada tambahan daun pandan yang membuat menu ini memiliki aroma wangi yang khas.
#2 Es Pisang Ijo
Menu bersantan ini sebenarnya berasal dari Makassar. Namun, es pisang ijo saat ini bisa dijumpai di sembarang tempat. Anda pun bisa membuatnya sendiri di rumah karena bahannya mudah dan murah.
Dengan bahan utama pisang raja yang dibalut tepung beras dan tepung terigu berwarna hijau, membuat sajian ini sangat menggugah selera. Untuk kuahnya sendiri berasal dari campuran santan, gula, daun pandan dan sirup berwarna merah yang semakin mempercantik tampilan.
#3 Bubur Sagu Mutiara
Menu takjil berikutnya adalah bubur sagu mutiara. Bahan yang dibutuhkan pun sangat mudah dan murah. Anda hanya perlu menyiapkan sagu mutiara, gula, santan dan air.
[Baca Juga: 8 Usaha Indonesia Di Luar Negeri Berhasil dan Sukses Mewarnai Dunia Kuliner]
Sagu mutiara dimasak hingga menjadi bubur. Nantinya bubur mutiara akan disajikan dengan kuah santan yang sudah direbus bersama daun pandan, gula dan garam. Jika ingin lebih bervariasi, Anda bisa menambahkan pisang.
#4 Es Bubur Kacang Hijau
Sajian yang satu ini pasti sudah sangat Anda ketahui. Bubur kacang hijau merupakan menu takjil buka puasa yang sangat enak untuk dinikmati.
Anda hanya tinggal membuat bubur kacang hijau seperti biasanya dan menambahkan beberapa bahan penyajian untuk variasi. Roti tawar, pisang, susu atau sirup bisa ditambahkan untuk menemani kuah santannya yang manis.
#5 Kolak Biji Salak
Dari namanya saja sudah terdengar unik bukan? Tenang, menu ini tidak menggunakan biji salak yang keras itu kok. Bahan utama menu ini adalah ubi kuning, gula merah, tepung kanji, maizena dan santan.
Jadi ubi kuning yang dibentuk bulat menyerupai biji salak membuat menu ini dinamai dengan biji salak. Padahal bahan tersebut hanyalah adonan ubi dengan rasa yang manis.
#6 Es Goyobod
Menu ini merupakan khas daerah Jawa Barat. Dengan rasa manis dan segar, sajian ini sangat cocok untuk menemani buka puasa Anda.
Bahan utama yang dibutuhkan untuk sajian ini adalah tepung hunkwe, santan, mutiara, garam dan susu kental manis. Kuah santan yang manis dan gurih menemani olahan hunkwe dan mutiara yang segar.
#7 Es Campur
Es yang satu ini sudah terkenal seantero negeri. Es campur menjadi salah satu menu yang sangat tepat untuk berbuka puasa. Bahan yang dibutuhkan untuk membuat es campur sangatlah mudah dan juga murah.
Anda hanya perlu menyiapkan buah-buahan sesuka hati lalu mencampurnya dengan sirup yang ditambahkan dengan susu dan air kelapa muda. Sebagai variasi, potongan jelly atau roti tawar juga bisa Anda tambahkan.
#8 Es Nanas Pepaya
Sesuai namanya, menu takjil buka puasa yang satu ini menggunakan nanas dan pepaya sebagai bahan utamanya. Buah nanas dan pepaya yang sudah dipotong kecil-kecil dengan cara direndam pada larutan kapur sirih agar tekstur buah lunak dan tidak mudah hancur.
[Baca Juga: Menyambut Bulan Ramadhan Daftar Lagu Religi Terfavorit Selama Bulan Puasa]
Es ini diolah dengan cara direbus bersama gula, cengkeh, kayu manis, air dan pasta kuning. Jika semua bahan sudah matang, tinggal tunggu hingga dingin lalu nikmati dengan es batu.
#9 Es Kopyor
Menu es yang satu ini mungkin sudah tidak asing lagi di telinga. Bahan yang digunakan untuk membuat es kopyor adalah agar-agar yang dicampur santan.
Jika adonan agar-agar sudah mendidih, tuangkan es batu. Kopyor yang sudah terbentuk tinggal dinikmati dengan kuah dari sirup coco pandan yang segar.
#10 Es Dawet Ayu
Es ini bisa dibilang es termurah yang biasa dijual di pinggir jalan. Minuman es ini Anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bahan-bahan yang mudah didapat. Siapkan santan, gula merah, garam dan daun pandan yang direbus bersama.
Untuk dawetnya, Anda bisa membelinya di warung terdekat. Sajikan dawet bersama dengan kuah yang sudah matang. Anda pun bisa menambahkan nangka atau tape untuk variasi.
#11 Es Oyen
Es yang berasal dari Bandung ini sangat terkenal kelezatannya. Bahan yang diperlukan adalah buah-buahan, daging kelapa muda, es batu dan susu kental manis. Semua bahan dicampur tanpa tambahan air.
Buah khas yang digunakan untuk es ini adalah buah cempedak, alpukat dan durian.
#12 Es Cincau
Es cincau menjadi menu takjil murah meriah yang bisa Anda buat. Anda hanya perlu mencampur cincau di kuah yang berasal dari santan, gula, garam dan daun pandan. Rasa segar dan gurih akan Anda rasakan dari es ini.
Manfaat Menu Takjil Buka Puasa yang Murah dan Enak
Menu takjil yang murah akan lebih menghemat pengeluaran Anda. Selain itu, menu takjil diatas begitu enak dan menyegarkan, cocok sebagai hidangan pembuka pelepas dahaga.
Itulah beberapa menu takjil buka puasa yang murah dan enak. Anda bisa membelinya dengan harga murah atau mencoba membuatnya sendiri di rumah. Puasa Anda akan lebih menyenangkan dengan menu ini.
Jadi, mau pilih menu takjil apa hari ini? Yuk bagikan artikel menarik di atas untuk orang terdekat dan keluarga. Untuk yang tinggal di kos, mengapa tidak untuk membuat sendiri, lebih hemat dan tentu dapatnya banyak.
Sumber Referensi:
- Mamikos. 8 Mei 2018. 20 Menu Takjil Buka Puasa yang Paling Enak dan Istimewa. Mamikos.com – https://bit.ly/2YMQjex
Leave A Comment