Berikut ide usaha olahan ikan yang bisa Anda tiru. Rupanya ikan juga memiliki nilai komersial yang menggiurkan lho!

 

Rubrik Finansialku

Rubrik Finansialku Start It Up

 

Ide Usaha Olahan Ikan

Lagi memikirkan sebuah ide usaha? Coba aja mulai usaha rumahan dulu. Dalam keadaan ekonomi sulit ini mungkin Anda bingung, punya ide usaha makanan dari rumah tapi sudah banyak yang serupa.

Mau coba usaha franchise tapi modal awalnya juga lumayan.

Nah, daripada bingung, coba simak ide usaha olahan ikan kali ini dari Finansialku. Barangkali salah satunya jadi peluang rejeki Anda untuk sesendok berlian.

 

#1 Pempek

Ini Ide Usaha Olahan Ikan yang Menggiurkan! Cuma Butuh Modal Kecil! 01 - Finansialku

Pempek

 

Olahan makanan berbahan ikan tenggiri ini, pastinya sudah banyak yang tahu. Sajian khas Palembang yang satu ini, terkenal nikmat dengan harga yang cukup merakyat.

Sekalipun pempek sudah bisa dinikmati di berbagai kota di Indonesia, tetapi panganan khas ini masih tergolong sedikit pesaing.

Untuk menambah keunikan pempek buatan Anda bisa disajikan dengan cara dibakar, direbus, atau digoreng.

Jangan lupa untuk menambahkan sajian pempek dengan mi kuning, timun, dan kuah cuko yang gurih dan manis.

Melansir laman pengusahasukses.com, modal awal untuk biaya variabel usaha pempek ini berkisar Rp 8 jutaan.

Tentu jika Anda memulai usaha ini dari rumah, beberapa variabel tentu tidak perlu Anda beli lagi.

Dibantu dengan aplikasi Finansialku, Anda pun bisa menyesuaikan budget yang Anda miliki sesuai dengan pesanan.

 

#2 Batagor

Jika Anda cukup piawai dalam memasak, perkara pempek dan batagor sih urusan biasa.

Faktor utama penentu usaha batagor Anda berkembang atau tidak terletak pada rasa dari batagor tersebut.

Jika pelanggan puas dengan rasa batagor Anda tentu pembelian akan terus meningkat dan keuntungan Anda juga akan terus bertambah.

Jika lokasi rumah dan lingkungan Anda cukup strategis, maka Anda dapat menyulap rumah Anda menjadi lapak usaha batagor.

Pasalnya, ini adalah lokasi paling menguntungkan untuk mempromosikan batagor buatan Anda dengan aroma khas-nya ketika masih baru saja digoreng.

Ini Ide Usaha Olahan Ikan yang Menggiurkan! Cuma Butuh Modal Kecil! 02 - Finansialku

[Baca Juga: 10+ Ide Bisnis Makanan Online yang Banyak Diminati Konsumen]

 

Jika tidak, batagor yang sudah jadi masih cukup kuat dan tahan lama jika Anda goreng setengah matang lalu dibekukan dalam lemari es.

Melihat laman infoagribisnis.com, rupanya dengan modal berkisar Rp 5 jutaan, Anda bisa memulai usaha batagor rumahan ini.

Sekali lagi, urusan modal masih bisa Anda sesuaikan tanpa mengurangi bahan-bahan utama.

Untuk masalah harga, itu tergantung bagaimana Anda ingin mematok untung dari harga modal.

Tentu tidak lupa juga untuk melakukan promosi dan strategi marketing.

 

#3 Cilok Ikan

Eits! Jangan memandang sebelah mata dulu untuk usaha yang satu ini. Sekalipun identik sebagai jajanan murah namun keuntungan jajanan ini cukup mencolok seperti namanya.

Jajanan yang merupakan makanan khas Jawa Barat ini terbuat dari tapioka yang kenyal dengan tambahan bumbu pelengkap seperti sambal kacang, kecap, dan saus.

Cilok berbentuk bulat seperti bakso, hanya saja berbeda bahan dasar. Untuk isiannya, Anda bisa mengisinya dengan berbagai macam seperti olahan ikan tongkol, tenggiri, tuna ataupun cincangan ayam.

Ini Ide Usaha Olahan Ikan yang Menggiurkan! Cuma Butuh Modal Kecil! 03 - Finansialku

[Baca Juga: Rahasia dan Cara Memulai Bisnis Rice Bowl yang Menguntungkan]

 

Olahan cilok ini pun memiliki berbagai variasi sajian seperti cilok goreng, cilok kuah, cilok bakar.

Untuk keuntungan usaha cilok ini, tergantung bagaimana Anda memasarkan produk buatan Anda.

Seperti dilansir dalam Liputan6.com, tak main-main Asep Kudrotullah sukses dikenal sebagai juragan cilok yang bermodalkan 3 jutaan menjadi omzet Rp 400 juta sebulan.

Ia pun kini memiliki 300-an roda gerobak dalam menjalankan usahanya.

 

#4 Abon Ikan

Orang pada umumnya hanya mengetahui Abon dengan bahan utama daging sapi. Sebenarnya olahan abon bisa dibuat dari berbagai jenis macam daging seperti salah satunya adalah abon ikan.

Ikan tongkol pada umumnya dipakai sebagai pembuatan bahan abon ikan, sekalipun jenis ikan lain bisa juga digunakan. Hanya saja, Ikan tongkol memiliki cita rasa yang sangat khas apabila diolah untuk dijadikan abon.

Jika abon daging sapi membutuhkan modal yang besar tetapi peluang bisnis abon ikan dapat dijalankan dengan modal yang lebih kecil

Nah, usaha olahan ikan ini selain dapat dijadikan bisnis sampingan, usaha abon juga bisa dijalankan bagi seorang pebisnis yang masih pemula.

Dalam pembuatan abon yang sangat mudah seorang pebisnis yang masih pemula juga dapat mencoba menjalankan bisnis abon ikan tanpa ketrampilan khusus.

Hanya saja, Anda harus betul-betul dapat memenuhi selera pasar. Yang perlu Anda perhatikan adalah bahan utamanya yakni ikan tongkol yang berkualitas, selain itu juga Anda memerlukan supplier dan pengemasan yang menarik dengan harga yang wajar.

 

#5 Bandeng Presto

Ini Ide Usaha Olahan Ikan yang Menggiurkan! Cuma Butuh Modal Kecil! 05 - Finansialku

Bandeng Presto

 

Jarang dilirik sebagai peluang usaha, karena prosesnya yang cukup rumit dan memakan waktu.

Padahal dengan begitu maka peluang bisnis ini menjadi solusi menjanjikan karena hanya sedikit pesaing. Mengutip CNN Indonesia, yang membahas Bandeng Bu Darmono yang awalnya dirintis dari usaha rumahan, kini bandeng presto miliknya sudah dikenal sebagai panganan oleh-oleh khas kota Semarang dengan harga berkisar 80 ribu untuk 1 kilonya.

Ikan Bandeng memiliki penggemarnya yang cukup banyak, sebab ikan ini memiliki tekstur daging yang lembut serta nikmat hanya saja memiliki duri yang merepotkan.

Jika olahan ikan bandeng Anda bisa memberikan solusi, kepuasan pelanggan tidak akan membohongi usaha Anda.

 

#6 Sushi Kaki Lima

Sushi yang dikenal sebagai makanan khas Jepang, sudah tak aneh lagi mondar-mandir ditengah dunia perkulineran Indonesia saat ini.

Meski tak sepopuler beberapa tahun sebelumnya, Sushi masih memiliki penggemar setia mereka.

Sebab, Sushi bukan hanya jajanan pengganjal perut. Makanan ini juga bisa dijadikan seperti makanan utama mengisi perut lapar.

Beberapa menu favorit seperti Sushi Roll dan Sushi Nigiri bisa dijadikan menu andalan untuk usaha sushi kaki lima Anda. Menu lainnya yang tak kalah menarik seperti california sushi dan spicy tuna sushi.

Jika di restoran harga sushi berkisar harga Rp 30-50 ribuan, maka sushi kaki lima bisa dibandrol dengan kisaran harga 15-25 ribu.

Dengan bermodal kecil dan harga yang bersaing, Anda perlu melakukan penyesuaian baik dari cara pengolahan maupun bahan-bahan yang digunakan.

Ini Ide Usaha Olahan Ikan yang Menggiurkan! Cuma Butuh Modal Kecil! 06 - Finansialku

[Baca Juga: Simak Panduan Lengkap Tentang Bisnis Waralaba 2020]

 

Sebagai tips mengakali bahan baku yang murah tapi tidak murahan, Anda bisa menggunakan beras lokal yang dicampur beras ketan sebagai alternatif pengganti beras Jepang yang harganya jauh lebih mahal.

Bahan lain yang kamu butuhkan antara lain beras cuka jepang, lembar nori, garam, gula, mayonaise, timun, tobiko, wasabi dan isian daging ikan sesuai menu yang Anda tawarkan.

Pangsa pasar yang bisa Anda targetkan biasanya seperti area sekolah, mall atau pusat kuliner kota.

Jika tidak Anda bisa memulai dari lingkungan Anda dahulu seperti rumah, kantor dan teman medsos. Untuk urusan modal awal akan kembali pada bagaimana Anda ingin memulai usaha.

 

#7 Olahan Ikan Dori

Ini Ide Usaha Olahan Ikan yang Menggiurkan! Cuma Butuh Modal Kecil! 07 - Finansialku

Olahan Ikan Dori

 

Jenis ikan yang mulai naik daun ini, merupakan jenis ikan yang mudah pengolahannya, awet dan tidak berbau amis.

Selain itu Ikan berwarna putih ini sarat akan DHA dan Omega 3 yang penting untuk pertumbuhan sel-sel dan kecerdasan otak.

Tak hanya itu masih juga terkandung manfaat lainnya seperti antioksidan, protein, vitamin D dan mineral yang baik untuk mata, jantung dan pencernaan.

Bahkan saat ini untuk mendapatkan daging ikan dori sebagai bahan utamanya pun sudah cukup mudah didapatkan.

Bagi Anda yang saat ini sedang mencari peluang usaha yang menguntungkan, tak ada salahnya bila mencoba menerjuni bisnis dengan menawarkan olahan ikan dori.

Menu sajian seperti Dori Katsu, Dori Panggang saus madu dan Fish and Chips, menjadi menu yang cukup populer.

 

GRATISSS, Yuk Download SEKARANG!!!

Ebook Pentingnya MENGELOLA KEUANGAN Pribadi dan Bisnis

14 Ebook Mengelola Keuangan Bisnis dan Pribadi

 

Sudah Menemukan Ide Olahan Ikan Pilihan Anda?

Selain ide usaha, dalam menjalankan sebuah bisnis rintisan tentu diperlukan juga semangat dan kemauan yang keras.

Baik dalam menjalankannya maupun dalam mengembangkannya.

 

Terjun dalam dunia usaha yang dinamis, sebagai pengusaha perlu terus belajar, pandai melihat peluang juga tentu baik dalam mengelola keuangan. Semoga bermanfaat!

 

 

Sumber Referensi:

  • Admin. 11 Mei 2020. 10 Manfaat Makan Ikan yang Menyehatkan Bagi Tubuh. Lifestyle.kompas.com – https://bit.ly/3kInZ4T
  • Admin. 24 Juli 2011. 7 Olahan Ikan dari Berbagai Daerah. Kumparan.com – https://bit.ly/2HDU2Vz
  • Admin. 20 Februari 2020. Ikan Tenggiri Kaya Protein Berkualitas Tinggi. Greeners.co – https://bit.ly/35MD8fl
  • Admin. Info Peluang Usaha dan Peluang Bisnis. Pengusahasukses.com –  https://bit.ly/35KYaLi
  • Admin. 26 Februari 2016. Pantang Menyerah, Kisah Sukses Juragan Cilok dengan 300 Gerobak. Liputan6.com – https://bit.ly/2HONR0i
  • Batagor Ikan. Januari 2017. Batagor Ikan. Infoagribisnis.com – https://bit.ly/2TzALHb
  • Puput Tripeni Juniman. 5 Mei 2018. Bandeng Presto dari Olahan Rumahan Jadi Oleh-oleh Semarang. Cnnindonesia.com – https://bit.ly/37Twg2v 
  • Jukri. 26 Juni 2020. Peluang Bisnis Sushi Modal Kecil dengan Gerobak Kaki Lima. Bisnisukm.com – https://bit.ly/3kD4I4S

 

Sumber Gambar:

  • Olahan Ikan 01 – https://bit.ly/36dPAFl
  • Olahan Ikan 02 – https://bit.ly/387e5pV
  • Olahan Ikan 03 – https://bit.ly/32742xj
  • Olahan Ikan 04 – https://bit.ly/3oN6LWJ
  • Olahan Ikan 05 – https://bit.ly/2HTOVjI
  • Olahan Ikan 06 – https://bit.ly/3kRBsrn
  • Olahan Ikan 07 – https://bit.ly/2I36rlq