Mie ayam adalah salah satu makanan khas Indonesia yang dibawa nenek moyang dataran Cina ratusan tahun yang lalu.

Kini, sudah banyak inovasi resep mie ayam yang enak dan menggugah selera.

Ingin tahu apa resepnya? Cek dulu di artikel Finansialku berikut ini.

 

Rubrik Finansialku

Rubrik Finansialku Lifestyle (rev)

 

Mie Ayam, Kuliner yang Paling Sering Dijumpai di Indonesia

Jika membahas mengenai mie ayam, semua orang pasti tahu bagaimana rasa dari makanan ini.

Bagaimana tidak, mie ayam merupakan makanan khas Indonesia yang digemari oleh seluruh kalangan karena rasanya yang menggoda walaupun biasanya dijual hanya menggunakan gerobak.

Makanan yang mengombinasikan mie dan ayam ini sangat cocok bagi kita yang tidak ingin makan berat namun cukup untuk mengganjal perut.

Potongan daging ayam yang menjadi topping penghias pastinya akan menggugah selera makan Anda. Apalagi ditambah dengan sayuran dan kerupuk, serta topping lainnya sesuai selera.

 

Resep Membuat Mie Ayam Harga Murah

Hal yang menjadi daya tarik para pecinta mie ayam adalah harganya yang cukup terjangkau dan lokasi jual yang terletak di mana-mana, sehingga di mana pun Anda menginginkannya, mie ayam dengan mudah bisa didapatkan.

Bagi Anda yang begitu menyukai mie ayam, ada beberapa resep untuk membuat makanan ini secara praktis dan bisa diterapkan langsung di rumah.

Berikut ini adalah beberapa resep mie ayam yang bisa Anda coba.

 

#1 Mie Ayam Biasa

Mie ayam jenis ini adalah mie ayam yang umum Anda jumpai di mana-mana. Untuk memulai, siapkan dulu bahan-bahan ini:

  • Mie telor atau mie basah 500 gram
  • Daging ayam sekitar 300 gram
  • Minyak ayam
  • 4 siung bawang putih
  • 4 siung bawang merah
  • 1 sdt ketumbar
  • Kunyit kira kira satu ruas jari
  • Jahe satu ruas
  • Air 2 liter
  • Garam secukupnya
  • Lada secukupnya
  • Penyedap rasa

 

Resep Mie Ayam Enak Dan Murah Yang Menggugah Selera, Siapkan Uangnya! 02 - Finansialku

[Baca Juga: Cara Pecinta Kuliner dapat Berhemat dan Tetap Makan Enak]

 

Pertama-tama, buatlah terlebih dahulu kuah mie ayam dengan cara merebus daging ayam dengan air lalu tambahkan garam dan lada.

Rebus sekitar 20 menit hingga daging ayam telah matang dan air rebusan berubah warna. Kemudian angkat daging ayam yang telah direbus dan tiriskan.

Selanjutnya potong daging ayam kecil-kecil sesuai selera untuk digunakan sebagai topping.

Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar, kunyit, kemiri, dan jahe, lalu tumis dengan daging ayam yang telah dipotong kecil-kecil tadi. Setelahnya tambahkan garam dan penyedap rasa sesuai dengan selera Anda.

Kuah mie ayam dan topping tumis ayam sudah siap untuk disajikan.

Selanjutnya siapkan mie, boleh mie telor ataupun mie halus, lalu rebus hingga matang. Kemudian angkat dan tiriskan mie lalu letakkan di mangkuk saji.

Tambahkan 1 sdt lada/merica  dan 1 sdm minyak ayam, lalu aduk dengan mie hingga merata.

Setelahnya, tuangkan kuah serta topping yang telah dimasak dan mie ayam telah siap untuk disantap!

 

#2 Mie Ayam Solo

Resep mie ayam ini tidak jauh berbeda dengan resep Mie Ayam Biasa. Bedanya adalah ada beberapa bahan yang harus ditambahkan untuk membuat Mie Ayam Solo ini.

Berikut adalah daftar bahan-bahan yang harus Anda siapkan:

  • Mie telor atau mie halus 500 gram
  • Daging ayam kurang lebih 300 gram
  • Minyak ayam
  • 4 siung bawang putih
  • 3 siung bawang merah
  • 1 sdt ketumbar
  • 2 butir kemiri
  • Jahe satu ruas
  • Bawang goreng
  • Air 2 liter
  • Garam secukupnya
  • Gula secukupnya
  • Penyedap rasa
  • Lada
  • 2 batang daun bawang yang diiris tipis
  • 1 ikat sawi

 

Resep Mie Ayam Enak Dan Murah Yang Menggugah Selera, Siapkan Uangnya! 03 - Finansialku

[Baca Juga: Beberapa Hal Penting Yang Anda Perlu Tahu Sebelum Melakukan Bisnis Kuliner]

 

Pertama, rebus terlebih dahulu air lalu masukkan daging ayam dengan lada dan garam, tunggu hingga daging ayam telah matang dan bumbu sudah tercampur.

Setelah daging ayam matang, angkat, tiriskan, lalu potong kecil-kecil.

Selanjutnya, haluskan bawang merah, bawang putih,  ketumbar, kemiri dan jahe kemudian tumis dengan daging ayam yang telah direbus tadi. Tambahkan garam dan penyedap rasa sesuai selera.

Sisihkan kuah dan topping tumisan ayam untuk disajikan.

Berikutnya, rebus mie hingga matang. Selama menunggu mie matang, potong sawi ke dalam ukuran kecil lalu rebus dengan air kaldu ayam yang sudah disiapkan.

Setelah mie matang, siapkan mangkuk. Masukkan ke dalam mangkuk 1 sdm minyak ayam dan lada/merica secukupnya.

Tuangkan mie lalu aduk dengan minyak ayam secara merata hingga semua bumbu terserap,

Tiriskan sawi yang telah direbus tadi dan tuangkan ke dalam mangkuk mie.

Selanjutnya, tuangkan juga tumis ayam yang sudah disiapkan lalu tabur bawang goreng dan potongan bawang daun sesuai selera.

Selesai! Mie Ayam Solo siap untuk disajikan menemani Anda dan keluarga dirumah.

 

Membuat Mie Ayam Mudah dengan Bahan Murah

Mie ayam adalah salah satu contoh kuliner yang sangat khas di Indonesia.

Dengan campuran berbagai bahan yang mudah diperoleh seperti mie, ayam, sayur, hingga bakso yang memperlezat makanan, mie ayam dapat dengan mudah dijumpai di mana-mana.

Saat ini sudah banyak resep mie ayam dengan berbagai macam cara pembuatan yang bisa Anda terapkan di rumah masing-masing.

Dibuat dari bahan-bahan yang mudah diperoleh dan memiliki harga yang terjangkau, membuat mie ayam sendiri di rumah dapat menjadi pilihan menarik.

Di samping harga yang lebih murah, Anda juga dapat memastikan bahwa mie ayam yang dikonsumsi higienis, terbebas dari bahan-bahan yang tidak baik, sehingga Anda akan lebih menikmatinya.

Selain itu, keuntungan membuat sendiri mie ayam di rumah adalah tidak perlu untuk pergi ke luar pada saat Anda menginginkannya. Apalagi ketika cuaca tidak begitu bersahabat.

Anda hanya perlu pergi ke dapur, mengambil bahan-bahan yang ada dan memasaknya. Dalam kurun waktu yang singkat, Anda dan keluarga dapat menyantap mie ayam khas Indonesia ini.

 

Jadi, resep mie ayam mana yang akan Anda buat di rumah?

Tuliskan pengalaman Anda dalam kolom komentar dan jadilah teman yang baik dengan membagikan artikel ini! Terima kasih.

 

Sumber Referensi:

  • Admin. 17 Juli 2018. 3 Cara Membuat Mie Ayam yang Praktis dan Lezat. Liputan6.com – http://bit.ly/2LTmt1r

 

Sumber Gambar:

  • Mie Ayam 01 – http://bit.ly/2LTnlTL
  • Mie Ayam 02 – http://bit.ly/32wiWfl
  • Mie Ayam 03 – http://bit.ly/2xTDBvz

 

Free Download Ebook Pentingnya Mengelola Keuangan Pribadi dan Bisnis

Ebook Pentingnya Mengelola Keuangan Pribadi dan Bisnis - Mock Up - Finansialku Jurnal

DOWNLOAD EBOOK SEKARANG