Subway Restaurant pernah hadir di Indonesia pada tahun 1990-an. Kini kabarnya Subway akan segera operasi kembali di Tanah Air.
Yuk, simak informasi selengkapnya dalam artikel Finansialku berikut.
Bakal Buka Lagi Di Indonesia, Ini Sejarah Restoran Subway
Subway Restaurant punya jejak panjang dari sejak didirikan tahun 1965 hingga usaha waralaba ini merebak ke beberapa negara.
Mula-mula Subway lahir berkat ide dari seorang fisikawan nuklir Peter Buck, dan Fred DeLuca, yang kala itu masih mahasiswa baru dan langsung menyambut ide tersebut karena DeLuca juga membutuhkan tambahan uang untuk biaya kuliah.
Ada tiga prinsip yang dipegang oleh Buck dan DeLuca untuk restoran sandwich mereka, yang sampai sekarang dipertahankan.
Pertama, mereka selalu memberikan pelayanan terbaik untuk konsumen. Kedua, menyediakan makanan berkualitas terbaik dengan harga terjangkau. Ketiga, menjaga biaya operasional rendah, menjamin sistem terbaik dan tidak berhenti berkembang.
Saat ini Subway Restaurant tercatat sebagai restoran sandwich terbesar di dunia dengan lebih dari 40.000 restoran yang tersebar di seluruh dunia.
Hidangan utama di Subway Restaurant adalah sandwich roll, salad dan makanan khasnya roti lapis kapal selam. Selain itu Subway juga menyajikan minuman ringan dan hidangan-hidangan lokal yang disesuaikan dengan tempat restoran itu berada.
Mereka yang pernah mencicip sandwich Subway bilang rasanya luar biasa lezat, porsinya besar, pilihan topping serta sausnya juga beragam dan bisa dikombinasi sesuai selera.
Bukan cuman di Negeri Paman Sam, Subway Restaurant juga pernah hadir di Indonesia pada tahun 1990-an.
Kala itu, Subway membuka gerai yang berlokasi di mal-mal Ibu Kota seperti Pondok Indah Mal, Plaza Senayan, dan Mal Ciputra. Namun restoran sandwich ini berhenti beroperasional pada awal 2000-an.
[Baca Juga: 12 Franchise Modal 10 Jutaan, Ada Kok! Ini Dia Daftarnya!]
Subway Akan Kembali Hadir Di Indonesia
Belum lama ini beredar kabar soal Subway bakal beroperasi kembali di Indonesia. Para food enthusiast pun menyambutnya dengan senang. Mereka penasaran ingin mencoba sandwich, yang konon katanya, lezat luar biasa dengan ukuran besar yang bikin kenyang.
Keputusan Subway untuk ekspansi ke Indonesia melalui kerja sama dengan PT Map Boga Adiperkasa dinilai tidak lepas dari perminatan yang tinggi.
CEO Subway John Chidsey, mengatakan bahwa permintaan kehadiran restoran Subway yang tinggi datang dari berbagai negara termasuk di Indonesia.
“Permintaan kehadiran restoran Subway yang tinggi datang dari berbagai negara di dunia, termasuk di Indonesia. MAP peritel di Indonesia, merupakan mitra ideal untuk memulai ekspansi kami di wilayah Asia Pasifik,” kata John Chidsey.
Melansir dari Bisnis.com, Subway juga akan segera membuka gerai pertamanya di kuartal IV/2021, setelah hasil kerja sama dengan PT Map Boga Adiperkasa Tbk.
Untuk diketahui, saat ini PT Map Boga Adiperkasa Tbk. memiliki lebih dari 590 gerai di 33 kota di Indonesia yang mengoperasikan merek ternama seperti Starbucks, Pizza Marzano, Krispy Kreme, dan masih banyak lagi.
Kisaran Biaya Frachise Subway
Sebagai perbandingan, berikut biaya franchise Subway di Singapura dilansir dari website resmi Subway Singapura. Biaya untuk franchise Subway Singapura tergantung dengan pilihan biaya dan lokasi Anda.
Dalam pilihan biaya, Subway menawarkan tiga opsi, yakni lower cost, moderate cost, dan higher cost. Sedangkan untuk lokasi, terbagi menjadi traditional location dan non-traditional location.
Secara berurutan total biaya dari yang terendah hingga tertinggi jika Anda membuka pada traditional location adalah SG$ 213.725 untuk lower cost, SG$ 280.850 untuk moderate cost dan SG$350.270 untuk traditional location.
Sumber: Detikcom – https://bit.ly/2WzxNHi
Sedangkan, untuk non-traditional cost secara total yakni SG$ 124.130 untuk lower cost, SG$ 217.490 untuk moderate cost dan SG$ 313.435 untuk higher cost untuk non-traditional location.
Lokasi non-tradisional sendiri adalah lokasi yang menjangkau berbagai area komersial dan nonkomersial seperti mall, bandara, rumah sakit dan kampus.
Jika dirupiahkan, maka Anda perlu untuk mengeluarkan biaya yakni sekitar Rp 1,3 M hingga Rp 3,7 M.
Biaya total tersebut meliputi dengan properti, peralatan, perlengkapan, asuransi, biaya pelatihan termasuk perjalanan dan penginapan, iklan untuk pembukaan, dan lain-lainnya.
[Baca Juga: Kisah Di Balik Suksesnya Restoran Sederhana Masakan Padang]
Langkah-Langkah Memiliki Franchise Subway
Untuk menjadi pemilik franchise Subway, Anda dapat melakukan langkah-langkah sebagai berikut.
- Temui tim Subway di lokasi terdekat Anda
- Menentukan lokasi dan pembiayaan
- Menandatangani perjanjian waralaba
- Menghadiri pelatihan dari Subway
Setelah Anda melakukan 4 tahapan di atas, maka Anda dapat membuka gerai Subway Anda dan dapat merayakannya. Namun untuk di Indonesia belum diketahui berapa biaya franchise-nya hingga saat ini.
Jika Anda tertarik memiliki gerai restauran ini, pastikan Anda sudah mengatur keuangan Anda dengan benar. Untuk mengetahui cara mengatur keuangan untuk bisnis, Anda bisa dengarkan audiobook di bawah ini!
Untuk mencatat keuangan secara praktis dan terperinci Anda bisa gunakan aplikasi Finanslaku yang sudah tersedia di Google Play Store maupun App store.
Oh iya, bagikan artikel ini kepada sanak-saudara atau kawanmu agar mereka juga tahu apa yang kamu ketahui. Semoga bermanfaat.
Sumber Referensi:
- Maya Cita Rosa. 27 Agustus 2021. Restoran Subway Hadir Kembali di Indonesia, Ini Sejarah, Jadwal dan Lokasinya. Kompas.com – https://bit.ly/3DyS1BW
- Lim Fahimah Timorria. 24 Agustus 2021. Subway Kembali ke Indonesia, Mampukah Bertahan Lama?bisnis.com – https://bit.ly/3jrP662
- Jessica Gabriela Soehandoko. 27 Agustus 2021. Subway Segera Hadir di Indonesia, Berapa Kisaran Biaya Franchisenya?com – https://bit.ly/3yA7spH
- Wirandra Reyhan Janitra. 12 Desember 2021. Inilah Alasan Belum Ada Outlet Subway di Indonesia walau Kita Udah Pengin Banget!. Mojok.co – https://bit.ly/3zCIess
Sumber Gambar:
- Cover – https://bit.ly/3BpK0NL
Leave A Comment