Franchise kuliner semakin banyak pebisnis gemari untuk mendapatkan keuntungan dengan modal sesuai budget. Salah satunya adalah franchise kebab.

Tertarik membuka bisnis waralaba yang satu ini? Simak rekomendasinya di artikel berikut!

 

Summary:

  • Menjadi mitra dari franchise kebab merupakan salah satu pilihan bisnis yang cukup menjanjikan, mengingat makanan ini sudah familiar dan punya banyak peminat.
  • Terdapat beberapa merek atau brand kebab yang menawarkan harga kemitraan cukup terjangkau, mulai dari Rp15 jutaan.

 

Mengenal Kuliner Kebab

Sebelum mengetahui lebih lanjut mengenai rekomendasi franchise kebab di Indonesia, kamu perlu mengenal makanan khas Timur Tengah ini terlebih dahulu.

Sekilas, kebab tampak mirip dengan roti isi dengan berbagai macam sayuran dan daging di dalamnya. Namun, kebab memiliki ciri khas tersendiri yang mewakilkan negara asalnya, Timur Tengah.

Mulanya, makanan ini terkenal dengan berbagai macam sebutan, seperti kebap, kabab, kebob, kabob, kibob, kebhav, ataupun kephav.

Secara umum, kebab mengacu pada berbagai hidangan daging panggang/bakar yang ditusuk menggunakan tusukan atau batang besi. Biasanya, daging isian tersebut, yakni daging domba, sapi, ayam, hingga ikan.

Makanan ini menjadi salah satu makanan khas asal Timur Tengah karena keberadaannya yang sering ditemukan di Laut Tengah (Mediterania).

Karena bahan-bahannya mudah siapa pun temui, keberadaan kebab sudah tidak lagi menjadi sesuatu yang begitu asing bagi masyarakat Indonesia. Hanya saja, kebab yang berasal dari negara asalnya pasti memiliki cita rasa yang lebih kuat.

 

Rekomendasi Franchise Kebab di Indonesia

Jika berbicara tentang franchise yang sedang naik daun saat ini, kuliner kebab merupakan salah satu yang memiliki cukup banyak peminat.

Oleh karena itu, berikut telah Finansialku rangkum 10 rekomendasi franchise kebab di Indonesia dengan modal yang cukup terjangkau. Berikut penjelasan selengkapnya.

 

#1 Kebab Baba Rafi

Rekomendasi franchise kebab yang pertama ini mungkin sudah tidak asing lagi di telinga Sobat Finansialku. Sebab, kebab Baba Rafi memang sudah cukup populer dengan desain booth yang semakin menarik perhatian.

Franchise kebab Baba Rafi sudah ada sejak tahun 2003 di Surabaya. Dalam beberapa tahun, usaha ini sukses menyebar ke seluruh pelosok Indonesia.

Tentu bukan hanya sekadar nama brand, kebab dari Baba Rafi memang terkenal nikmat dan terjangkau. Sehingga cocok bagi kantong pelajar yang ingin mencoba makanannya.

Bahkan, merek waralaba asal Indonesia ini telah memiliki 68 outlet di 9 negara lainnya. Di antaranya, Malaysia, India, Sri Lanka, China, Filipina, Singapura, Belanda, Brunei, dan Bangladesh.

Untuk membuka franchise kebab Baba Rafi, investasi yang paling terjangkau mulai dari Rp25 juta sampai yang paling mahal sekitar Rp300 juta.

 

#2 Kebab Monster

Kebab Monster menyediakan kebab dengan ukuran yang tidak normal seperti kebab pada umumnya.

Bisnis yang satu ini berawal pada tahun 2015 oleh pasangan bernama Fan Andrew serta Iccha Indriyani. Sesuai dengan namanya, porsi makanannya cukup besar, namun rasanya tetap nikmat dan lezat.

Harga Kebab Monster pun cukup terjangkau, yakni berkisar antara Rp17 ribu sampai Rp67 ribuan. Jika kamu ingin membuka bisnis franchise-nya, kamu perlu menyiapkan dana sekitar Rp50 juta.

Biaya tersebut sudah termasuk berbagai macam kelengkapan dalam satu kios, serta alat-alat dan bahan baku untuk 100 porsi kebab.

Kamu bisa menghubungi nomor 0856-8383-117 atau 0859-5998-1317 untuk bermitra dengan merek Kebab Monster. Adapun alamat kantor pusatnya berada di Jalan K.H. Syahdan No.16A, Kemanggisan, Jakarta Barat.

 

#3 Kebab Arabian

Franchise kebab berikutnya yang bisa kamu coba adalah Kebab Arabian, dengan rasa yang cukup unik dan tentunya lezat.

Penyajiannya pun rapi sehingga memudahkan pembeli untuk menikmati kebab tanpa repot ataupun belepotan.

Menu Kebab Arabian juga bervariasi dengan menu lainnya, seperti kentang goreng, spaghetti, hot dog, dan burger.

Franchise Kebab Arabian sendiri telah berdiri sejak tahun 2008. Saat ini, terdapat 269 gerai besar dan banyak lagi gerai kecil yang tersebar di seluruh Indonesia.

Jika kamu ingin bekerja sama dengan merek ini, kamu bisa mengambil paket kemitraan yang lebih ramah kantong.

Pasalnya, Kebab Arabian memiliki beragam pilihan paket. Untuk paket yang paling murah, kamu perlu merogoh kocek sebesar Rp35 juta. Fasilitas yang akan kamu dapatkan, yaitu pelatihan, peralatan usaha, bahan baku, hingga fasilitas pembantu lainnya.

[Baca Juga: Apa Saja Bisnis Franchise Generasi Milenial yang Paling Populer?]

 

#4 Kebab Kings

Kebab Kings juga bisa menjadi pilihan buat kamu yang ingin memulai bisnis franchise.

Bisnis yang sudah berdiri sejak tahun 2006 ini diketahui telah memiliki outlet mencapai lebih dari 600 dan tentunya akan semakin bertambah.

Kualitas Kebab Kings juga tidak perlu kamu ragukan lagi, karena bahan bakunya selalu berkualitas segar setiap hari. Sehingga memiliki rasa yang lebih spesial daripada merek lainnya.

Walaupun konsep kebabnya lebih mendekati resep modern dan bukan kebab otentik, rasa dari masakan Kebab Kings cukup bisa bersaing dengan kebab lainnya.

Jika kamu ingin bergabung dengan kemitraannya, kamu perlu menyiapkan dana sebesar Rp35 juta. Setelah menjadi mitra, kamu tidak perlu bingung mencari lokasi ataupun karyawan karena semuanya telah tersedia dari pihak Kebab Kings.

Usai menandatangi kontrak mengikat selama 5 tahun, kamu nantinya akan mendapat layanan konsultasi dan dorongan supaya outlet kamu semakin maju.

 

#5 Kebab Alibaba

Franchise Kebab Alibaba mungkin masih kecil jika kita bandingkan dengan Kebab Baba Rafi dan Kebab Arabian. Akan tetapi, merek yang satu ini telah sukses menyebar di kota-kota besar area Pulau Jawa.

Menu dan rasa dari merek ini pun berfokus untuk cita rasa Timur Tengah yang otentik tapi dengan budget terjangkau.

Kamu bsia membeli franchise-nya dengan dana minimal Rp35 juta. Fasilitas yang akan kamu dapatkan berupa lokasi, karyawan, dan lain sebagainya.

Kemudahan lainnya, kamu bisa mendapatkan pasokan bahan baku langsung dari pemilik brand. Jadi, kamu tidak perlu repot-repot mencari bahan baku untuk mereplikasi resep yang tersedia.

Komunitas dari franchise Kebab Alibaba pun cukup kuat. Kamu bisa berdiskusi langsung dengan banyak pelaku bisnis lainnya yang ada di bawah brand ini.

Hal ini tentunya sangat membantu kamu yang masih pemula dalam menjalankan usaha franchise.

 

#6 Kebab Arofah

Kebab Arofah juga menjadi salah satu rekomendasi franchise kebab di Indonesia yang sudah hadir sejak tahun 2015.

Pada tahun 2019 lalu, outletnya telah mencapai angka 405 yang tersebar di berbagai wilayah Indonesia.

Kebab Arofah sendiri memiliki berbagai macam menu yang lezat, antara lain kebab berukuran XL, kebab besar, kebab kecil, kebab hitam, burger, dan lainnya. Harganya pun cukup terjangkau mulai dari Rp10 ribu sampai Rp16 ribu.

Bahkan, seluruh outlet Kebab Arofah memiliki standar rasa yang sama. Sebab, bahan baku semuanya perusahaan suplai dari 9 kantor cabangnya.

Untuk membuka bisnis Kebab Arofah, kamu hanya perlu membayar biaya kemitraan mulai dari Rp35 juta sampai Rp75 juta untuk konsep resto.

Fasilitas yang akan kamu dapatkan, antara lain:

  • 1 unit gerobak
  • 1 unit freezer
  • 1 unit burner kebab
  • 1 unit kompor
  • 2 buah tabung gas elpiji 3 kg
  • 1 set lampu hias etalase
  • 10 meter kabel listrik
  • 4 buah kursi plastik
  • 2 pcs ember plastik
  • 1 pcs pisau
  • 100 porsi kebab, dan masih banyak lagi.

 

#7 Corner Kebab

Selanjutnya, ada Corner Kebab yang menggunakan model syariah dengan para mitranya. Jadi, hasil pendapatan terbagi rata menjadi 50:50. Selain itu, kamu juga tidak perlu membayar royalty ataupun biaya fee lainnya.

Meski franchise Corner Kebab terbilang masih jarang, namun kantor pusat memberikan dukungan penuh dan terlibat cukup dalam. Sehingga tingkat kesuksesan pun akan lebih tinggi.

Tidak hanya menyokong kebutuhan alat usaha dan bahan baku, Corner Kebab juga menyediakan layanan konsultasi, training atau pelatihan, pengelolaan outlet, dan masih banyak lagi.

Namun, untuk bermitra dengan Corner Kebab, kamu perlu memastikan sudah terdapat kantor cabang Corner Kebab di kota kamu. Sebab, kamu harus berbelanja bahan baku di kantor cabang mereka.

[Baca Juga: 15+ Rekomendasi Franchise Makanan Terbaik di Indonesia, Mulai Rp 1 Jutaan!]

 

#8 Black Kebab

Rekomendasi franchise kebab di Indonesia selanjutnya adalah Black Kebab yang anti mainstream dengan warna hitam alami dari kebabnya.

Kebab ini menggunakan citarasa unik campuran rempah asli Indonesia. Warna hitam dari kebabnya sendiri berasal dari pewarna alami menggunakan black pepper dan kluwak. Jadi, aman untuk kamu konsumsi.

Jika kamu berminat menjadi mitra franchise Black Kebab, kamu dapat memilih paket yang paling murah dengan tipe gerobak.

Untuk paket tersebut, kamu perlu melakukan investasi sebesar Rp40 juta. Dengan biaya tersebut, kamu akan mendapatkan fasilitas support, inovasi produk berkelanjutan, dan menu yang bervariasi.

 

#9 Istanbul Kebab

Istanbul Kebab berdiri sejak 6 tahun lalu, tepatnya pada tahun 2014 dan bisa jadi salah satu alternatif pilihan franchise kebab dengan harga yang ramah di kantong.

Uniknya, resep asli dari Istanbul Kebab merupakan milik orang asli Turki yang penjualnya dulu sempat viral di YouTube.

Produk kebab jualannya ini sudah pasti memiliki rasa yang otentik menggunakan bumbu-bumbu asli dari Turki.

Untuk biaya investasi Istanbul Kebab pun cukup terjangkau, mulai dari Rp20 juta hingga paket tertinggi yakni paket distributor sebesar Rp75 juta.

Namun, tiap kota hanya dibatasi 1 distributor saja, sehingga kamu bisa menawarkan orang lain untuk membuka franchise Istanbul Kebab melalui kamu.

 

#10 Noorman’s Kebab

Terakhir, ada Noorman’s Kebab yang merupakan franchise kebab asli Indonesia.

Masih belum banyak outlet Noorman’s Kebab di Indonesia. Beberapa di antaranya ada di lokasi tempat rekreasi kolam renang, seperti Water Blaster, dan Semawis Komplek Pecinan.

Namun, Noorman’s Kebab memiliki kelebihan, yakni supply bahan baku yang terjamin dari kantor pusat.

Selain itu, ada juga inovasi produk terbaru dengan rasa yang tak kalah nikmat dari merek franchise kebab lainnya. Untuk produknya sendiri tidak hanya menyediakan kebab, tetapi ada juga burger dan hot dog, serta roti Maryam.

Jika kamu tertarik untuk bermitra dengan Noorman’s Kebab, kamu bisa berinvestasi mulai dari Rp15 juta. Cukup murah, bukan?

 

Siap untuk Memulai Bisnis Waralaba?

Itulah sederet rekomendasi franchise kebab di Indonesia yang bisa kamu pilih untuk memulai bisnis.

Untuk mengetahui lebih jelas tentang perhitungan modal usaha dan balik modal, kamu bisa menghubungi manajemen franchise masing-masing untuk berdiskusi.

Nah, kalau kamu sudah memiliki outlet salah satu franchise kebab di atas, jangan lupa untuk belajar mengelola keuangan sebagai seorang entrepreneur.

Kamu bisa mengunduh ebook Perencanaan Keuangan untuk Entrepreneur & Freelance, untuk memahami cara cerdas rencanakan keuangan dan menjadi pebisnis sukses.

Ebook Perencanaan Keuangan ENTREPRENEUR & FREELANCE

Download Sekarang, GRATISSS!!!3 Ebook Perencanaan Keuangan Entrepreneur dan Freelancer

 

Semoga informasi di atas dapat menginspirasi kamu yang ingin memulai bisnis kuliner dengan membuka franchise kebab.

Bagikan artikel ini ke orang terdekatmu agar informasinya bisa bermanfaat bagi mereka. Terima kasih!

 

Editor: Ismyuli Tri Retno

Sumber Referensi:

  • Kabar Harian. 13 Oktober 2021. Mengenal Kebab, Makanan yang Berasal dari Timur Tengah. Kumparan.com – https://bit.ly/41rwwzb
  • Berita Bisnis. 11 November 2022. Franchise Kebab, Ini 8 Rekomendasi untuk Memulai Bisnis Kuliner. Kumparan.com – https://bit.ly/3Y7NBLm
  • Sandi Ma’ruf. 06 Februari 2022. 5 List Franchise Kebab Modal Terjangkau di Indonesia. Akuntansilengkap.com – https://bit.ly/3kx4xx8
  • Putut Wijaya, S.T. 16 Desember 2020. Daftar Franchise Kebab Indonesia Terlaris 2021. Ukulele.co.nz – https://bit.ly/3KMtVd0