Bisnis Franchise Sukses, Gian Pizza Berhasil Bertahan Selama Lebih dari 10 Tahun

Sudah kenal kah Anda dengan bisnis franchise Gian Pizza yang terkenal akan Canadian Pizza-nya yang tanpa minyak?

Bisnis ini terus berkembang di tengah ramainya ragam kuliner yang terus bermunculan.

Penasaran bagaimana Gian Pizza tetap meraja setelah sekian lama? Simak pembahasannya berikut ini:

 

Rubrik Finansialku

Rubrik Finansialku Learn Franchise

 

Apa itu Waralaba (Franchise)?

Sebagai seorang pebisnis, selalu banyak cara untuk membuka sebuah usaha.

Tetapi bagaimana dengan nasib pebisnis pemula yang masih kebingungan bagaimana memulai usahanya?

Jangan khawatir, kini hadir sebuah solusi bisnis yang praktis dan sederhana, yaitu WARALABA.

Bisnis Waralaba Gian Pizza 02 Finansialku

[Baca Juga: 7 Website Penyedia Informasi Bisnis Franchise atau Bisnis Waralaba]

 

Secara umum, waralaba merupakan sebuah hubungan kontrak kerja antara pemilik waralaba (franchisor) dan penerimanya (franchisee).

Bisnis waralaba biasanya dilakukan dengan pertukaran uang dengan perjanjian untuk menjalankan bisnis terkait dalam jangka waktu tertentu.

Franchisor dan franchisee berbagi brand yang sama, namun tidak saling terkait satu sama lain.

Mengapa demikian?

Franchisee menjual produk atau jasa sesuai dengan ketentuan franchisor, sedangkan franchisor bertugas mengembangkan bisnis waralabanya.

Waralaba tradisional umumnya digunakan untuk memperluas produknya dengan cara distribusi yang luas, namun dengan tetap memepertahankan kualitas yang sama demi kepuasan masyarakat.

Bisnis waralaba terdapat di berbagai bidang, salah satunya dalam bidang kuliner.

Kini di Indonesia bisnis franchise kuliner sudah menjamur di mana-mana, salah satunya Gian Pizza.

Melalui artikel berikut, Finansialku akan menjabarkan bisnis franchise Gian Pizza serta seluruh serba-serbinya:

 

Kuliner Pizza

Menurut Wikipedia, pizza adalah sejenis roti bundar, pipih yang dipanggang di oven dan biasanya dilumuri saus tomat serta keju dengan bahan makanan tambahan lainnya yang bisa dipilih.

Roti pizza dibuat menyerupai roti biasa namun bisa diberi rasa tambahan dengan mentega, bawang putih, tanaman herbal, atau wijen.

Kata “pizza” sendiri berasal dari bahasa Italia yaitu “pizza” , yang berarti “pai, kue, tart“.

Bisnis Waralaba Gian Pizza 03 Finansialku

[Baca Juga: Mau Membeli Waralaba? Pertimbangan 6 Sumber Pendanaannya]

 

Pizza pertama kali muncul pada tahun 997. Sebelum abad ke-17, pizza ditutupi oleh saus putih, kemudian diganti oleh minyak, keju, tomat atau ikan pada tahun 1843.

Seiring perkembangan zaman, jenis dan rasa pizza kemudian semakin beragam.

Contohnya pada bulan Juni 1889, untuk menghormati Ratu Italia, Margherita of Savoy, diciptakan “Pizza Margherita” yang dipenuhi tomat, keju mozzarella dan basil, untuk menggambarkan warna bendera Italia.

Di Indonesia sendiri, pizza sudah menjadi makanan yang umum.

Anda bisa menemukan gerai dan restoran pizza di mana-mana. Pizza pun bisa dipesan ke rumah dengan mudah melalui delivery service.

 

Asal Mula Bisnis Kuliner Gian Pizza

Gian Pizza mulai berdiri sejak tahun 2004, di mana mereka memproklamirkan diri sebagai salah satu pebisnis Canadian Pizza yang memiliki ciri khas tanpa minyak.

Tanpa disangka, Gian Pizza langsung menerima respon positif dari masyarakat sesaat setelah diluncurkan, terutama di daerah Kota Depok yang menjadi kota pendirian pertamanya.

Hal ini bisa terjadi karena walaupun banyak restoran pizza asal Amerika yang meraja di Indonesia, Gian Pizza berhasil membawa tradisi Canadian Pizza yang merupakan rasa baru di lidah.

Selain itu, proses memasak tanpa minyak pun dinilai sangat sehat oleh masyarakat. Mengingat konsumsi minyak berlebih tidak baik bagi kesehatan.

Bisnis Waralaba Gian Pizza 04 Finansialku

[Baca Juga: Mau Beli Waralaba? Ini Dia 8 Jenis Franchise yang Perlu Anda Ketahui]

 

Dengan demikian, Gian Pizza disebut-sebut pelopor pizza sehat tanpa minyak dengan rasa yang tentunya tak kalah enak dari pizza biasa.

Gian Pizza mengungkapkan, proses memasak ini juga memberikan benefit bagi cita rasanya, karena memasak tanpa minyak menghasilkan pinggiran pizza yang lebih garing dan crispy.

Gian Singh Sekhon, pendiri dan pemilik Gian Pizza, mengatakan bahwa usahanya memiliki beragam menu pizza dari berbagai negara,

“Menu Canadian yang paling favorit. Lalu ada ala Jerman dari sosis, Filipino dari udang, English yang ada jagungnya.”

Range harga yang dijual per-slice-nya adalah Rp15 ribu dengan berbagai ukuran yaitu mini, small, medium, lux, dan jumbo.

Alat yang digunakan untuk memanggang juga disebut-sebut berasal dari Kanada.

Temperatur dan fermentasi adonannya juga bisa meningkatkan antioksidan sebanyak 60 hingga 80 persen.

Mengingat antioksidan bermanfaat untuk melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas (menurut University of Maryland Research Team 2007), pizza dari Gian Pizza tentu bernilai gizi baik bagi kesehatan tubuh.

 

Kesuksesan Bisnis Gian Pizza

Gian menjelaskan bahwa berdasarkan pengalaman selama ini, omzet per hari untuk ukuran middle bisa mencapai Rp8,5 juta, di mana mereka sanggup menjual hingga 100 loyang dengan kisaran harga Rp85 ribu per loyang.

Omzet ini semakin terbantu dengan adanya delivery service dalam radius 5 kilometer.

Melalui kualitas dan konsistensinya, Gian Pizza juga berhasil meraih banyak penghargaan, antara lain adalah sebagai berikut:

  • Anugerah Wirausaha Indonesia bagi Direktur Gian Pizza yakni Afifah Sekhon
  • Indonesia Digital Popular Brand Award 2016

Bisnis Waralaba Gian Pizza 05 Finansialku

[Baca Juga: Mau Beli Waralaba? Kenali Dahulu Franchise Minimarket Alfamart!]

 

Terbukti, 13 tahun pengalaman membantu mereka untuk tetap eksis dan berkembang dalam persaingan kuliner pizza yang ketat di Indonesia.

Di sini tampak jelas bahwa ada potensi pasar yang berhasil diambil. Dengan demikian, Gian Pizza meraih kesuksesannya.

Tapi, Gian Pizza menolak untuk puas dengan hasil yang telah dicapainya. Mereka ingin terus mengembangkan bisnisnya dengan membuka peluang franchise.

Seperti apa konsep franchise Gian Pizza? Simak pembahasannya berikut ini:

 

Berkembang ke Bisnis Franchise

Melihat kesuksesan besarnya di dunia kuliner, mulai bermunculan minat masyarakat untuk menjadi mitra Gian Pizza. Meski demikian, Gian awalnya tidak bergeming.

“Awalnya saya mau mengelola sendiri usahanya, tidak berminat untuk waralaba. Sebab usaha ini asli dari Kanada, resepnya pun dari Kanada langsung. Pizza yang terkenal dengan pizza Kanada adalah tanpa minyak. Visi saya memasyarakatkan pizza, jadi kalangan menengah ke bawah bisa menikmati pizza tidak hanya kalangan menengah ke atas. Tahun 2007 sudah banyak yang mau franchise dari Manado, Cirebon, tapi saya belum mau melepas. Baru setelah 10 tahun, kami siap untuk mem-franchise-kan. Sebelumnya, saya sempat belajar dari waralaba minimarket ternama.”

 

Bisnis Waralaba Gian Pizza 06 Finansialku

[Baca Juga: Kalau Mau Sukses, Lakukan 5 Cara Jitu Ini! Sebelum Mulai Bisnis Waralaba]

 

Akhirnya, pada tahun 2015 Gian Pizza merambahkan bisnisnya dengan konsep franchise.

Ternyata keputusannya tepat, akhirnya Gian Pizza berkembang luas dengan 14 cabang.

Cabang tersebut tersebar mulai dari Gramedia Depok, Gramedia Cirebon, Gramedia Palembang, Gramedia Karawang, Depok Beji, Depok 2 Timur, Seasons City Mall, Mangga Besar, Cikampek, Purwakarta, Bogor Barat, Bali Renon, Bali R.S., Sanglah, dan Bali Dalung.

Lalu apa syarat untuk menjadi mitra Gian Pizza?

Bagi Anda yang berminat, yuk simak penjelasannya di bawah ini.

Tapi sebelum itu, Anda perlu mengetahui kiat-kiat untuk mengelola keuangan pribadi dan bisnis supaya mengurus uang bisnis dan uang pribadi jadi jauh lebih mudah.

 

Free Download Ebook Pentingnya Mengelola Keuangan Pribadi dan Bisnis

Ebook Pentingnya Mengelola Keuangan Pribadi dan Bisnis - Mock Up - Finansialku Jurnal

DOWNLOAD EBOOK SEKARANG

 

Peluang Franchise Gian Pizza

Menurut Gian, syarat untuk bermitra adalah owner operatornya harus aktif,

“Jadi tidak hanya investasi, akan tetapi juga turut aktif dalam mengembangkan bisnisnya. Karena setiap orang juga harus punya passion di bisnis ini. Untuk menjadi mitra dari Gian Pizza, siapkan investasi dimulai dari 350 hingga 450 juta rupiah.”

 

Tertarik dengan Franchise Gian Pizza?

Setelah melihat perkembangan bisnis dan Gian Pizza, apakah Anda ingin menjadi mitra bisnisnya?

Tentunya, franchise di bidang kuliner ini sangat tepat bagi Anda yang gemar berkuliner.

Jika berminat, Anda bisa memperoleh informasi kemitraannya melalui kontak berikut ini:

Jl. Arif Rahman Hakim no. 4,

Depok, Jawa Barat 16423

 

Jika artikel ini bermanfaat, Anda bisa membagikannya kepada teman-teman Anda yang mungkin juga sedang mencari peluang bisnis dalam bidang kuliner yang tentunya sudah berpengalaman di bidangnya.

 

Disclaimer: Penyebutan merek pada artikel ini hanya bertujuan sebagai sarana edukasi, bukan untuk tujuan-tujuan lainnya.

 

Apakah Anda memiliki pertanyaan mengenai franchise Gian Pizza lainnya? Tinggalkan komentar Anda di bawah.

Jika ada pertanyaan, silakan ajukan pertanyaan Anda pada kolom di bawah ini. Perencana Keuangan kami siap membantu Anda, terima kasih.

 

Sumber Referensi:

  • Heksa Ragil Pamungkas, Dian Eko Prasetio, Ramdhan Anugerah. 2017. 250 Franchise Business Prospects 2017
  • Admin. Piza. Id.wikipedia.org – https://goo.gl/JrohQP
  • Admin. Sejarah Pizza. Id.wikipedia.org – https://goo.gl/Lq3vYe

 

Sumber Gambar:

  • Gian Pizza – https://goo.gl/Rx4CvV
  • Bisnis Waralaba – https://goo.gl/hdr6mx
  • Pizza Umumnya – https://goo.gl/mJRfZd
  • Slice Gian Pizza – https://goo.gl/V5w8Md
  • Awards untuk Gian Pizza – https://goo.gl/RkRyxu
  • Franchise – https://goo.gl/WvZAEU

 

Free Download Ebook Panduan Investasi Saham Untuk Pemula

Ebook Panduan Investasi Saham untuk Pemula Finansialku.jpg

Download Ebook Sekarang

About the Author:

Fransiska Ardela, S.T
Fransiska Ardela, S.T. memiliki background pendidikan S1 di Jurusan Teknik Industri, Fakultas Teknologi Industri, Universitas Katolik Parahyangan. Memiliki ketertarikan dan pengalaman di bidang pendidikan, product management, dan entrepreneurship.

Leave A Comment