Sudahkah terpikir mau buat atau beli kue kering lebaran tahun ini? Nyatanya Anda bisa membuat sendiri kue lebaran atau jika mau praktis tinggal membelinya.

Keputusan kembali lagi kepada Anda.

Namun, jangan lupa lihat beberapa pertimbangan yang akan diulas dalam artikel Finansialku satu ini. Selamat membaca!

 

Rubrik Finansialku

Rubrik Finansialku Finansialku Planner

 

Kue Kering yang Selalu Dinanti

Tidak terasa tahun ini kita sudah hampir mencapai Hari Raya Idul Fitri 1440 Hijriah.

Waktunya Anda mulai mempersiapkan rumah untuk menyambut seluruh kerabat dan teman-teman terdekat.

Nah, jika bicara soal Hari Raya Idul Fitri atau Lebaran, ada satu hal yang tidak bisa dilewatkan. Hal tersebut adalah makanan.

Jika menyangkut dengan Lebaran, tentunya makanan yang pertama kalinya teringat adalah ketupat.

Dalam bahasa Jawa, ketupat diartikan dengan “ngaku lepat” alias mengaku bersalah.

Hal ini sangat cocok dengan tema Lebaran, di mana umat Islam yang telah lulus melaksanakan Ibadah puasa di Bulan Ramadhan akan diampuni dosanya, sehingga menjadi suci kembali seperti bayi yang baru dilahirkan dari kandungan Ibunya.

Tapi bukan hanya ketupat saja yang dinanti para umat Muslim, banyak makanan lain yang pastinya selalu ada pada saat Lebaran.

Salah satunya adalah kue kering.

Makanan yang satu ini biasanya disajikan sebagai hidangan para tamu ketika Lebaran tiba.

Tak heran jika umat muslim sudah mulai mempersiapkan aneka jajanan termasuk kue kering toplesan sebelum hari rayanya tiba.

Kue Kering Lebaran 02 - Finansialku

[Baca Juga: Moms, Persiapkan Tabungan dan Investasi Pendidikan Anak Sejak Dini]

 

Ada banyak kue kering yang sangat digemari saat Lebaran, misalnya saja nastar yang rasanya sudah legendaris, kue putri salju, lidah kucing, kue keju, dan sebagainya.

Nah, mengingat kue kering ini selalu dinanti pada saat Lebaran dan lebaran tinggal 2 minggu lagi, kini waktunya Anda mulai mempersiapkan kue-kue ini di meja.

Tapi satu pertanyaannya adalah, apakah Anda ingin membuatnya atau membelinya tahun ini? Keduanya memang memiliki kelebihan dan kekurangan.

Agar Anda tidak bingung lagi, yuk simak pertimbangan untuk membuat atau membeli kue kering Lebaran berikut ini!

 

Gratis Download Ebook Perencanaan Keuangan untuk Usia 30 an

Perencanaan Keuangan Untuk Usia 30 an - Finansialku Mock Up

Download Ebook Sekarang

 

Faktor Pembanding Utama: Waktu

Jika bicara soal kue kering, mungkin Anda berpikir akan sulit untuk membuatnya sendiri.

Namun jangan salah, tidak jarang lho ibu rumah tangga yang membuat kue kering Lebarannya sendiri.

Hal ini disebabkan oleh banyak pertimbangan. Menurut Anda, apa yang menjadi penentu keputusan untuk membuat atau membeli kue kering Lebaran?

Menurut saya pribadi, pembanding utama adalah waktu.

 

Seperti Anda ketahui, tidak semua ibu rumah tangga bisa meluangkan waktunya untuk membuat kue kering ini, mengingat proses pembuatannya yang cukup lama.

Banyak ibu rumah tangga yang saking sibuknya tidak sempat mengurus rumah, apalagi membuat kue kering?

Namun jika Anda memiliki banyak waktu dan menjadi full time ibu rumah tangga, maka tidak ada salahnya Anda membuat kue kering Lebaran sendiri.

Sekalian mengisi waktu, rasa dan kualitasnya pun pasti lebih terjaga.

Selain masalah waktu, ada beberapa pertimbangan lain yang menurut saya bisa jadi penentu keputusan ini.

Resep Kue Kering Terfavorit Sepanjang Masa 01 - Finansialku

[Baca Juga: Buktikan! Moms Ini Cara Mengurus Keuangan Keluarga yang Baik (Update)]

 

Anda bisa melihat rangkumannya dalam tabel berikut ini:

Kue KeringMembuat SendiriMembeli
Kelebihan
  • Kualitas dan kuantitas bisa disesuaikan dan dijaga.
  • Kue bisa dibuat sesuai dengan selera masing-masing.
  • Kue bisa dibuat lebih bersih dan sehat.
  • Lebih murah.
  • Menghemat waktu.
  • Praktis dan mudah, tidak membuang-buang tenaga.
Kekurangan
  • Menghabiskan banyak waktu.
  • Cukup repot jika ingin membuatnya sendirian, Anda butuh bantuan.
  • Lebih mahal.
  • Kualitas tidak bisa dipastikan.
  • Kuantitas harus sesuai dengan ukuran yang diperjualbelikan.
  • Kebersihan dan kesehatannya tidak bisa dipastikan.

 

Jadi, sudahkah Anda memutuskan untuk membuat atau membeli kue kering Lebaran tahun ini?

Kami menyediakan perbandingan sederhananya, namun keputusan sepenuhnya berada di tangan Anda.

Apa yang menjadi keputusan Anda? Bagikan jawaban Anda pada kolom komentar di bawah ya!

 

Tim Membeli

Bagi Anda yang memilih untuk membeli kue kering, Anda sependapat dengan saya.

Daripada repot membuat kue, Anda bisa langsung membeli. Jangan khawatir, sudah banyak kok toko yang menjual kue kering enak yang cocok jadi suguhan Lebaran.
Kue kering untuk suguhan Lebaran juga sudah mulai dijajakan dan sudah mulai bisa Anda beli di toko kue.

Ada kue kering klasik yang khas seperti kastengels, lidah kucing, nastar, dan putri salju hingga sajian kue kering dengan sentuhan modern seperti choco almond, hingga fruity cookies.

Anda juga bisa menyesuaikan harga kue kering yang dibeli dengan anggaran, karena harga kue kering Lebaran sangatlah bervariasi.

Namun seperti telah dijabarkan sebelumnya, kualitas dan kebersihan kue kering yang dijual tidak dapat Anda pastikan.

Oleh karena itu sebisa mungkin pilihlah toko kue kering yang memang sudah berjalan lama dan bisa dipercaya kualitasnya.

Nah, bagi Anda yang ingin membeli kue kering Lebaran, berikut beberapa toko yang kami rekomendasikan bagi Anda:

 

#1 The Harvest

The Harvest merupakan sebuah bakery dan pastry yang sudah cukup ternama dan memiliki gerai di beberapa kota besar di Indonesia.

The Harvest sendiri selalu punya sajian cookies enak yang bisa jadi suguhan Lebaran.

Pilihannya ada almond sable, angel cookie, classic peanut butter, Belgian double chocolate chip, oatmeal raisin, chocolate peanut butter, kastengels, sultana cookies, cheese sago, nastar, hingga viennese vanilla sable

Harganya berkisar antara Rp60 ribu-an hingga Rp135 ribu. Nah, sudah punya kue kering incaran Anda dari The Harvest?

Kue Kering Lebaran 05 (The Harvest) - Finansialku

[Baca Juga: 5 Ide Usaha Sampingan Untuk Ibu Rumah Tangga (Salah Satunya Makanan Ringan)]

 

#2 Clairmont

Memiliki beberapa cabang yang tersebar di Jakarta, toko kue ini tidak hanya punya aneka kue spesial untuk Ramadan.

Ada juga kue kering yang bisa Anda beli untuk suguhan Lebaran di rumah. Mau yang klasik? Ada kastengels, lidah kucing, nastar, putri salju, hingga sagu keju cheddar.
Kalau mau kue kering dengan sentuhan rasa modern, Anda pun dapat memesan putri salju green tea, sagu keju chocolate, salted egg, almond crunchy, blueberry, choco ring, hingga chocolate chip.

Harganya bervariasi, mulai dari Rp80 ribu-an hingga Rp145 ribu.

 

#3 Colette and Lola

Terkenal dengan tart dan kue kering dalam ukuran kecil, Colette and Lola punya berbagai varian dan rasa kue kering.

Ada salted double chocolate cookies, lebaran vanilla snow white cookies, salted egg cookies, almond cookies, hazelnut peanut butter, hingga cinnamon raisin oatmeal cookies.

Harganya dibandrol dengan harga Rp38.500 per pack kecilnya. Sangat terjangkau bukan?

Selain kue kering, Anda juga bisa membeli aneka cokelat berbentuk lucu dan juga cake enak untuk hantaran Lebaran di sini.

Kue Kering Lebaran 06 (Collete and Lola) - Finansialku

[Baca Juga: Kenali 10 Hal yang Harus Diperhatikan Saat Pilih Lokasi Bisnis Waralaba]

 

Tim Membuat

Jika Anda punya waktu luang tahun ini dan memutuskan untuk membuat sendiri kue kering Lebaran maka Anda bisa memperkencang ikat pinggang dan menghemat biaya yang dikeluarkan di Lebaran tahun ini.

Hal tersebut dikarenakan harga kue kering di luaran yang cukup tinggi, sehingga membuat sendiri juga bisa menjadi alternatif yang bagus.

Anda pun bisa membuat kue kering sesuai dengan selera keluarga, ekstra topping ataupun vegan, semuanya bisa diatur.

Bagi Anda yang sudah memutuskan mau membuat kue kering dan kebingungan dengan resepnya, kami menyediakan beberapa resep kue kering yang bisa Anda praktikkan berikut ini:

 

#1 Kue Keju

Kue Keju memang selalu menjadi salah satu favorit bagi kebanyakan orang saat Lebaran. Selain rasanya yang gurih tentunya penampilan menarik juga menjadi daya tarik kue kering yang satu ini.

Nah, bagi Anda yang tertarik membuatnya, berikut resepnya:

 

  • Bahan yang dibutuhkan:

    • 100 gram mentega.
    • 100 gram margarin.
    • 30 gram kuning telur.
    • 100 gram keju cheddar.
    • 250 gram terigu serba guna.
    • 12 gram maizena.
    • 12 gram susu bubuk.
    • 1 gram vanilla.

 

  • Isian:

    • 75 gram filling cheese.
    • 24 gram gula halus.
    • 15 gram kuning telur.
    • 15 gram whip cream.
    • 10 gram maizena.

 

Kue Kering Lebaran 03 (Kue Keju) - Finansialku

[Baca Juga: Tidak Semua Bisnis Waralaba Mampu Mencetak Laba Lho, Kalau Mau Beli Bisnis Waralaba Pilih yang Seperti Ini]

 

  • Cara membuat kue keju:

    • Aduk mentega, margarin, dan gula halus. Kemudian, masukkan keju cheddar dan kuning telur, aduk rata.
    • Selanjutnya masukkan terigu, maizena, dan susu bubuk.
    • Istirahatkan adonan selama 15 menit.
    • Panggang selama 15 menit dengan suhu 160 derajat celcius.
    • Sambil menunggu, kamu bisa membuat isiannya. Kocok semua bahan isian menjadi satu, kemudian masukkan kedalam piping bag.
    • Semprotkan di atas adonan yang sudah dipanggang.

 

#2 Lidah Kucing

Siapa yang tidak kenal dengan lidah kucing? Rasanya yang manis kaya akan butter dan teksturnya renyah pastinya membuatmu tidak berhenti mengunyah.

Bagaimana cara bikin kue lidah kucing yang enak? Ini resep dan cara membuatnya:

 

  • Bahan yang dibutuhkan:

    • 250 gram margarin.
    • 180 gram gula halus.
    • 6 putih telur.
    • 2 bungkus vanili.
    • 300 gram terigu.
    • 2 sendok maizena.
    • 4 sendok susu bubuk.

 

Kue Kering Lebaran 04 (Lidah Kucing) - Finansialku

[Baca Juga: Kenali Cara Pengobatan Penyakit Kulit dan Jenis-jenisnya! Awas BAHAYA!]

 

  • Cara bikin kue lidah kucing:

    • Campurkan margarin, gula halus, dan vanili menggunakan mixer dengan kecepatan sedang selama dua menit.
    • Masukkan tepung terigu dan maizena yang sudah diayak, mixer hingga rata.
    • Aduk semua bahan dengan menggunakan mixer kecepatan sedang.
    • Masukkan ke dalam plastik segitiga.
    • Ambil sekitar 8 sendok adonan ke wadah lain, lalu campur susu bubuk, aduk hingga rata.
    • Masukkan campuran tersebut ke dalam plastik segitiga, lalu potong kecil ujungnya.
    • Siapkan loyang, lapisi dengan mentega terlebih dahulu, lalu taburkan sedikit tepung.
    • Sambil spuit adonan, panaskan oven dan panggang adonan hingga matang.

 

Seimbangkan antara Pekerjaan dan Keluarga

Sebagai seorang ibu rumah tangga tentunya Anda tahu kesulitannya untuk membagi waktu antara keluarga dan pekerjaan.

Anda selalu harus siaga untuk menyediakan berbagai kebutuhan keluarga kapan saja. Serupa kasusnya dengan pembuatan kue kering Lebaran ini.

Untuk mencapai keseimbangan antara pekerjaan dan keluarga, Moms dapat melihat pertimbangan yang telah dijelaskan sebelumnya.

Dengan demikian Anda bisa menentukan ingin membuat atau membeli kue kering Lebaran di tahun 2019 ini.

 

Apakah Anda memiliki pertanyaan mengenai pertimbangan kue kering lebaran: buat atau beli lainnya? Tinggalkan komentar Anda di bawah. Perencana Keuangan kami siap membantu Anda, terima kasih.

 

Sumber Referensi:

  • Lusiana Mustinda. 5 Juni 2018. Tak Sempat Bikin, Beli Saja Aneka Kue Kering Enak di 5 Toko Ini. Food.detik.com – http://bit.ly/2HTrxz9
  • Mahardian Prawira. 13 Mei 2019.  Gak Usah Beli! Ini 4 Resep Aneka Kue Enak dan Lezat buat Lebaran. Moneysmart.id – http://bit.ly/2YOS87j

 

Sumber Gambar:

  • Kue Kering Lebaran 1 – http://bit.ly/2VRCMgF
  • Kue Kering Lebaran 2 – http://bit.ly/2JDTf6q
  • Kue Kering Lebaran 3 (Kue Keju) – http://bit.ly/2EuELl6
  • Kue Kering Lebaran 4 (Lidah Kucing) – http://bit.ly/2M4wPx0
  • Kue Kering Lebaran 5 (The Harvest) – http://bit.ly/2HzWc5z
  • Kue Kering Lebaran 6 (Collete and Lola) – http://bit.ly/2M97wtU