Sudahkah Anda mendengar tentang The Halal Guys? Gerai asal New York yang tembus menjadi bisnis waralaba makanan halal yang mendunia.

Mereka bahkan kini sudah merambah ke pasar Indonesia lho! Penasaran dengan ceritanya? Yuk simak artikel Finansialku berikut ini!

 

Rubrik Finansialku

Rubrik Finansialku Learn Franchise

 

Sejarah The Halal Guys, dari Gerai Sederhana hingga Waralaba Internasional

Belum lama ini saya melihat antrean di sebuah gerai di Senayan City, Jakarta Pusat. Segera saya dan teman-teman membicarakan tentang waralaba New York yang masuk ke Indonesia, The Halal Guys.

Mereka telah membuka gerai pertamanya di Indonesia pada bulan Januari 2017 lalu. Seketika saya penasaran apa sih The Halal Guys itu?

Nama The Halal Guys kini sudah tidak asing lagi sebagai salah satu gerai makanan halal terpopuler di Amerika Serikat.

Melansir dari situs resminya, The Halal Guys menceritakan sejarahnya yang berawal pada tahun 1990, di mana bisnis ini dimulai ketika tiga orang imigran asal Mesir yakni Mohammed Abouelenein, Abdelbaset Elsayed, dan Ahmed Elsaka menyepakati kerja sama.

Mereka bertiga memulai bisnis dengan membuka sebuah gerai hotdog di 53rd & 6th Avenue, New York City.

Seiring berkembangnya bisnis tersebut, mereka mulai menyadari adanya permintaan tinggi atas makanan halal dari para pengendara taksi Muslim.

Dari sinilah ide platter of chicken and gyro over rice terlahir.

The Halal Guys 02 Finansialku

[Baca Juga: Kalau Mau Sukses, Lakukan 5 Cara Jitu Ini! Sebelum Mulai Bisnis Waralaba]

 

Gyro adalah daging sapi yang dimasak ala kebab kemudian diiris kecil. Kesuksesannya ditambah dengan white and red sauces yang tersohor.

White sauce pada dasarnya mayonais, sedangkan sisanya merupakan rahasia yang tidak dapat mereka ceritakan kepada siapapun, yang jelas dijamin nikmat.

Melalui sejarah itulah The Halal Guys kemudian memperkenalkan makanan halal dengan cita rasa Timur Tengah yang kental namun tetap sesuai dengan lidah mancanegara.

Selanjutnya, legenda The Halal Guys berlanjut di mana 25 tahun kemudian The Halal Guys sudah memiliki 5 gerai, 2 restoran di  New York City, dan ratusan waralabanya di seluruh dunia.

Kesempatan waralaba ini bisa dimanfaatkan untuk memulai perjalanan bisnis Anda.

Bicara tentang bisnis, tahukah Anda bahwa pengetahuan mengenai bagaimana mengelola keuangan pribadi dan keuangan bisnis itu penting sebelum memulai bisnis?

Temukan panduan lengkapnya melalui ebook Finansialku di bawah ini.

 

Gratis Download Ebook Pentingnya Mengelola Keuangan Pribadi dan Bisnis

Ebook Pentingnya Mengelola Keuangan Pribadi dan Bisnis - Mock Up - Finansialku Jurnal

 

Lakukan sekarang juga! Jangan sampai bisnis Anda terhambat hanya karena pengelolaan keuangan yang tidak baik. Selamat mencoba!

 

The Halal Guys Merambah ke Tanah Air

Jamie Myers, selaku perwakilan dari Halal Guys New York saat pembukaan gerai The Halal Guys Indonesia di Senayan City, Jakarta, Kamis (27/4/2017) menjelaskan di Amerika Serikat sendiri, The Halal Guys telah memiliki cabang di banyak negara bagian seperti Nevada, California, Illinois, Washington DC, Georgia, Pennsylvania, juga Texas.

Di luar negeri, The Halal Guys telah merambah beberapa negara seperti Kanada, Filipina (Manila), dan Malaysia (Kuala Lumpur).

Ternyata Indonesia juga tidak ketinggalan karena akhirnya The Halal Guys pun merambah ke tanah air.

Jamie Myers kembali mengungkapkan alasan dibukanya The Halal Guys di Indonesia,

“Makanan Indonesia memang pada dasarnya halal. Namun di bawah nama The Halal Guys, kami ingin memperkenalkan kuliner khas Mediterania yang telah disesuaikan dengan lidah orang New York. Di cabang mana pun menunya sama, dan rasanya dijamin sama. Di cabang mana pun, pengunjung bisa mencicipi hidangan The Halal Guys seperti mencobanya langsung di New York.”

 

728x90 - Waralaba
300x250 Kotak - Waralaba

 

Penasaran dengan informasi lebih lengkap dari The Halal Guys? Simak penjelasannya berikut ini!

 

Info #1: Menu The Halal Guys

Gerainya di Senayan City didominasi warna merah dan kuning. Dua jenis hidangan yang disajikan di The Halal Guys Indonesia adalah Platter dan Sandwich.

“Platter adalah satu piring dengan isian lengkap. Mulai dari nasi, sayuran, gyro, pita bread, juga white sauce dan hot sauce,” tutur Mohamed Omar, pria asal Mesir yang menjadi koki di The Halal Guys.

 

Sementara itu, sandwich adalah pita bread berisi sayuran, gyro, white sauce, dan hot sauce.

The Halal Guys 03 Finansialku

[Baca Juga: Pemasaran Jaringan: Memiliki Bisnis Waralaba Pribadi dengan Biaya Terjangkau]

 

Info #2: Harga The Halal Guys

Dari segi harga, The Halal Guys juga menyesuaikan dengan kemampuan masyarakat Indonesia, yakni sebagai berikut:

  • Combo Platter: ukuran sedang Rp55.000, dan ukuran besar Rp80.000.
  • Sandwich: Rp55.000.
  • Baklava (dessert): Rp 25.000.

 

Keduanya bisa dipilih, mau menggunakan daging sapi atau ayam sebagai topping-nya

Kemudian Anda bisa menambahkan makanan pendamping berupa Hummus, Baba Ghanouj, Taboulah, dan Falafel dengan tambahan harga Rp15.000 hingga Rp20.000 per porsinya.

Mengingat bisnis ini adalah sebuah bisnis yang sudah bertahan lama dan tidak pernah lesu, maka tidak salah jika banyak pebisnis yang melirik peluang bisnisnya.

 

Peluang Waralaba The Halal Guys

Sebagai seorang pebisnis, selalu banyak cara untuk membuka sebuah usaha. Tetapi bagaimana dengan nasib pebisnis pemula yang masih kebingungan bagaimana memulai usahanya?

Jangan khawatir, kini hadir sebuah solusi bisnis yang praktis dan sederhana, yaitu WARALABA.

Nah, pada kesempatan kali ini Finansialku mengajak Anda untuk mengenal peluang waralaba The Halal Guys, sebuah perusahaan waralaba asal New York yang berhasil go international.

The Halal Guys 04 Finansialku

[Baca Juga: 7 Website Penyedia Informasi Bisnis Franchise atau Bisnis Waralaba]

 

Pertanyaannya adalah: Mengapa The Halal Guys?

The Halal Guys disebut-sebut sebagai The Most Iconic American-Halal Street Food Franchise yang berasal dari New York.

Gerai ini sendiri sudah berdiri sejak 25 tahun yang lalu. Di kota asalnya, orang rela antre panjang dan makan di pinggir jalan hanya untuk menikmati sepiring menu andalan mereka, yaitu Gyros Rice.

Seperti telah dijelaskan sebelumnya, The Halal Guys telah merambah beberapa negara seperti Kanada, Filipina (Manila), dan Malaysia (Kuala Lumpur) termasuk satu gerainya di Indonesia, tepatnya di Jakarta Pusat.

Melihat sambutan baik akan waralaba ini, kami menilai masih ada peluang terbuka lebar untuk membuka gerai keduanya di Indonesia.

The Halal Guys 05 Finansialku

[Baca Juga: Bagaimana Mendorong Pemasaran Online Pada Bisnis Waralaba (Franchise) Anda?]

 

Mengapa kami mengatakan peluang The Halal Guys di Indonesia cukup besar? Pertama tentunya karena masyarakat Indonesia yang mayoritasnya menganut agama Islam.

Sebagai Muslim, tentunya sangat mengharapkan variasi dari makanan halal. DAN jawabannya adalah makanan halal dengan cita rasa Timur Tengah yang belum umum di Indonesia.

Artinya belum banyak pesaing dengan cita rasa serupa.

Makanan halal khas Timur Tengah ini juga menempati peringkat #3“Most Yelped Restaurant in The Entire United States.

Selain itu, beberapa review mengenai The Halal Guys juga dijamin tidak mengecewakan. Beberapa di antaranya adalah:

  • “The original Halal Guys in Manhattan is a thing of local legend: a food cart that became a word-of-mouth phenomenon with long lines day and night.” — Bloomberg Business

  • “But it’s the white sauce, always the white sauce, that draws everybody in, from uniformed cops to dainty girls whose palates otherwise incline to macarons. Get ready to taste it, America.” — The New York Times

  • “The Halal Guys Will Become an International Chain.” — Eater NY

Bagaimana, apakah Anda tertarik untuk melakukan kemitraan dengan The Halal Guys? Jika iya, simak paket kemitraannya berikut ini:

 

Serba Serbi Waralaba The Halal Guys

Bagi Anda perbisnis yang sudah tertarik dengan waralaba The Halal Guys, jangan khawatir karena Finansialku juga sudah merangkumnya dengan lengkap.

 

#1 Keuntungan Waralaba The Halal Guys

Saat ini terdapat banyak keuntungan dari waralaba dari The Halal Guys, yakni sebagai berikut:

  1. Diperbolehkan menggunakan brand name dan trademarks The Halal Guys yang sudah ternama.
  2. Memperoleh menu dan resep termasuk ‘white sauce‘ yang tersohor.
  3. Memperoleh bahan baku.
  4. Full supply line support.
  5. Real estate and project management support.
  6. Akan dibantu desain dan konstruksi lokasi.
  7. Training dan operational support bagi franchisees, managers, and employees.
  8. Akan dibantu dan dipandu mengenai pemasaran local store dan grand opening.
  9. Dukungan pemasaran lainnya.

 

#2 Proses Pengajuan Waralaba The Halal Guys

Untuk pengajuan waralabanya sendiri biasa berlangsung 45 hingga 60 hari dan prosesnya adalah sebagai berikut:

  1. Mengisi dan mengirimkan franchise application yang bisa diperoleh di situs resminya.
  2. Franchise Development Director akan menghubungi Anda untuk menginformasikan apakah Anda memenuhi kualifikasi atau tidak dalam waktu 48 jam.
  3. Fransmart Franchise Development Director akan menjadi kontak utama selama proses pendaftaran waralaba ini.
  4. Territory: Diskusikan dan tentukan area geografis yang akan dikembangkan, dan jumlah unit yang diantisipasi.
  5. Schedule Discovery Day: Schedule a Discovery Day meeting di brand headquarters dalam 14 hari.
  6. Pembuatan Letter of Intent (LOI): Apabila hasil meeting baik dan seluruh pihak setuju untuk melanjutkan, maka Anda akan memperoleh letter of intent yang akan ditandatangani oleh seluruh pihak yang bersangkutan.
  7. Menyewa Franchise Attorney.
  8. List of Current Franchisees: Anda akan memperoleh list pemilik waralaba saat itu sebagai referensi yang dapat dihubungi.
  9. Franchise Agreement: Franchise & Multi-Unit Development Agreement akan dikirimkan untuk di-review (Anda bisa mengirimkannya ke pengacara Anda).
  10. Final Agreements Negotiated & Complete: mencari kesepakatan dengan franchisor dan finalisasi.
  11. Franchisee Wires Funds Per Agreement dengan Franchisor.
  12. Franchisor Countersigns Franchise Agreement: Menyelesaikan franchise agreement dan dikembalikan kepada
  13. Proses selesai.

 

The Halal Guys 06 Finansialku

[Baca Juga: Ikuti Cara Cerdas Ini Dalam Mengembangkan Bisnis Waralaba]

 

#3 Q&A Waralaba The Halal Guys

Adapun beberapa questions & answers (Q&A) dari waralaba The Halal Guys adalah sebagai berikut:

 

  • Bagaimana saya dapat memenuhi kualifikasi?

Kandidat harus memiliki modal yang telah ditentukan sebelumnya, kemudian merek harus diregistrasi sesuai lokasi Anda (jika teritori tersedia).

Anda juga harus memiliki pengalaman bisnis yang cukup atau bersedia menyewa tim manajemen yang berpengalaman.

 

Kualifikasi umum:

  • 5-10 Units Minimum Commitment,
  • US$1 miliar atau setara dengan Rp14,7 miliar liquid capital,
  • US$2 miliar atau setara dengan Rp29,5 miliar total net worth, dan
  • Berkomitmen untuk menyewa tenaga kerja berpengalaman minimal 30 orang.

 

*Note: Franchisees harus memiliki akses yang jelas dengan modal setidaknya bernilai minimal US$1 miliar atau setara dengan Rp14,7 miliar untuk minimum 5-unit franchise, yang termasuk:

  • US$500.000, setara dengan Rp7,3 miliar atau lebih yang bersifat likuid dan siap diinvestasikan kapan saja,
  • US$800.000, setara dengan Rp11,8 miliar atau lebih dalam bentuk uang tunai yang bisa diakses atau kredit (dengan surat keterangan dari pihak pemberi pinjaman bahwa mereka pre–qualified).

 

Hal ini memastikan bahwa Anda memiliki modal yang cukup untuk membeli lokasi dan membuka setidaknya 2 toko pertama.

Informasi lebih lanjut mengenai kualifikasi dapat diakses di situs resminya yaitu sebagai berikut: http://thehalalguysfranchise.com/franchisee-requirements/.

 

  • Apa itu Fransmart dan apa hubungan The Halal Guys dengan Fransmart?

Fransmart merupakan rekan pengembangan waralaba eksklusif dari The Halal Guys, dan semua pengembangannya akan dilakukan oleh Fransmart.

 

  • Bagaimana saya menyewa pengacara waralaba berpengalaman (experienced franchise attorney) dalam pengajuan waralaba The Halal Guys?

Fransmart akan menyediakan list referensi pengacara waralaba berpengalaman melalui jaringan kami. Anda juga bisa menentukan sendiri selama memiliki pengalaman yang jelas dan terpercaya.

 

Catatan: US$1 = Rp14.789

 

Ingin Menjadi Mitra The Halal Guys?

Bagaimana? Apakah Anda tertarik untuk membeli waralaba dan menjadi mitra The Halal Guys yang sudah terbukti sukses hingga ke tanah air?

Tentunya bisnis ini menggiurkan sekali bukan, mengingat sepak terjangnya selama puluhan tahun?

Kunjungi situs resminya untuk info lebih lanjut.

Jika artikel ini bermanfaat, Anda bisa membagikannya kepada teman-teman Anda yang mungkin juga sedang mencari peluang bisnis kuliner yang solid dan terjamin.

 

Disclaimer: Penyebutan merek pada artikel ini hanya bertujuan sebagai sarana edukasi, bukan untuk tujuan-tujuan lainnya.

 

Apakah Anda memiliki pertanyaan mengenai peluang bisnis waralaba The Halal Guys lainnya? Tinggalkan komentar Anda di bawah. Jika ada pertanyaan, silakan ajukan pertanyaan Anda pada kolom di bawah ini. Terima kasih.

 

Sumber Referensi:

  • Sri Anindiati Nursastri. The Halal Guys, dari New York ke Jakarta. Kompas.com – https://goo.gl/Uwfyx7
  • Admin. Our Story. Thehalalguys.com – https://goo.gl/JRHs85
  • Admin. NYC Icon Now Franchising Worldwide. Thehalalguysfranchise.com – https://goo.gl/KYt2JF
  • Admin. Franchisee Requirements. Thehalalguysfranchise.com – https://goo.gl/fGQrMW

 

Sumber Gambar:

  • The Halal Guys 1 – https://goo.gl/c2gtFV
  • The Halal Guys 2 – https://goo.gl/oC4hrY
  • The Halal Guys 3 – https://goo.gl/Rpe11Y
  • The Halal Guys 4 – https://goo.gl/utJSjf
  • The Halal Guys 5 – https://goo.gl/TMtEQg
  • The Halal Guys 6 – https://goo.gl/pyrxoR
  • The Halal Guys 7 – https://goo.gl/xwWZjE